Дієтичне харчування при гіпоацидний формі гастриту

В процесі лікування гастриту зі зниженою кислотністю важливо дотримувати правильне харчування постійно. Завдяки збалансованого раціону можна не тільки прискорити процес одужання, але і покращити загальний стан здоров’я. Правильно підібране меню вплине на негативний процес в організмі й пом’якшить його. Споживати їжу треба часто і невеликими порціями. Потрібно ретельно пережовувати продукти харчування. Головне завдання – стимулювати секреторну функцію органів ШКТ, це дозволить виробити необхідну кількість шлункового соку.

Корисні інгредієнти

У раціон необхідно включити:

• сік, морс з обліпихи, брусниці, журавлини, шипшини;
• виноград;
• морква;
• полуницю;
• малину;
• чорну смородину;
• аґрус.

Запечені овочі з рослинною олією не тільки смачне, але і корисне блюдо. Воно наситить організм необхідними мікроелементами і вітамінами. Потрібно додати в свій раціон:

• капусту;
• кабачки;
• гарбуз;
• морква;
• томати та зелень;
• огірки і квасоля.

Нерекомендовані продукти

Що не можна їсти при гастриті шлунка з пониженою кислотністю? Цибуля не рекомендований. У невеликих кількостях допустиме споживання цитрусових – апельсинів, мандаринів, грейпфрутів. Потрібно вживати молочні продукти, нежирний сир, молоко, тверді сири і яйця. Слід виключити ті продукти, які подразнюють слизові шлунка. До заборонених продуктів при гастриті шлунка відносять:

• Горілку.
• Жирні сорти м’яса.
• Жирну рибу.
• Шоколад.
• Борошняні вироби – булочки здобні, солодкі.
• Часник.
• Редис.
• Спеції.

Слід вести здоровий спосіб життя – не палити цигарки і не пити спиртні напої.