Вітамінна дієта

Оскільки й донині вчені не довели однозначно, що виготовлені промисловим чином вітаміни добре засвоюються людським організмом, в період боротьби з постінфекційної астенією слід урізноманітнити меню продукцією, що містить природні вітаміни. Дуже корисні пророслі насіння, самі паростки. У такій формі їдять пшеницю і сою, гарбузи і сочевицю. Збагачені вітамінами різноманітні коренеплоди і їх насіння, насіння люцерни, кунжут. Щоб приготувати корисне блюдо, невелику кількість насіння заливають чистою водою і вичікують деякий час, поки не з’являться паростки. Після цього можна вживати продукт у свіжому вигляді. З насінням роблять салати. Пару ложок пшеничних проростків можна з’єднати з такою ж кількістю чечевичных, заправити оливковою олією. Такої порції вистачить, щоб забезпечити організму денну норму вітамінів. Для більшого ефекту до салату подають настій шипшини або напій з лимоном і медом.

Також в меню слід ввести печінка, жовтки яєць і цитруси. Корисна кисломолочна продукція. Рекомендовано пити свіжі соки, є ламінарію. З напоїв при астенії після інфекційної хвороби корисний свіжозварений какао порошок якого збагачений важливими для людського організму речовинами. Допомагають швидше перемогти слабкість журавлина, імбир, брусниця.