Симптоматика
Імунологів і алергологів вважає, що не існує однозначної думки про те, що яйця перепелів – це сильний алерген, що у даного продукту відсутні негативні властивості. Імунопатологічні реакції організму на їх вживання мають певні клінічні прояви, які схожі з типовими ознаками діатезу іншої природи походження. До таких симптомів алергії на перепелині яйця належать:
- сильний свербіж шкіри;
- набряклість слизових покривів рота;
- кропив’янка;
- екзема;
- діарея;
- головний біль;
- блювота, діарея (травні симптоми);
- анафілактичний шок;
- зниження артеріального тиску.
Клінічна картина імунопатологічних проявів є індивідуальною і розрізняється за ступенем вираженості. Експерти в області медицини рекомендують негайно реагувати, якщо з’являється негативна симптоматика, особливо у випадках, якщо вона розвивається бурхливо.
Як проявляється алергія на перепелині яйця у дітей?
Симптоми дитячих діатезів
Ферментна недостатність, яка часто стає чинником розвитку гіперчутливості на перепелині яйця у маленької дитини, створює сприятливі умови для відторгнення чужорідного білка. Дихальні, травні і дерматологічні порушення алергічної природи у малюків, абсолютно ідентичні загальним симптомам, однак, вони найчастіше проявляються більш інтенсивно. Однак уважним батькам рекомендується звернути увагу на надмірне занепокоєння дитини, стійкі попрілості, апатичність і сонливість. За цими специфічними розладами може маскуватися уповільнена імунна патологія.
Новонароджені діти можуть отримувати агресивний яєчний алерген від матері через грудне молоко, що провокує вторинний иммунопатологический відповідь.