Дієта 1а: меню на тиждень з рецептами. Дієта при виразковій хворобі

Паштет з нежирного м’яса

Інгредієнти:

500 грам нежирної телятини або м’яса кролика;
200 грам курячої печінки;
2 столові ложки рослинного масла;
1/3 частина білого батона;
морква 3-4 штуки;
1/3 частина склянки молока;
1 яйце;
трохи вершкового масла.

Спосіб приготування:

Печінку і м’ясо нарізають на дрібні шматочки, заливають холодною водою відварюють на повільному вогні.

Моркву очищають від шкірки, нарізають на великі скибочки і додають в каструлю до м’яса.

Змішують воду і молоко, розмочують у них хліб.

З відвареного м’яса та печінки роблять фарш, додаючи розмоклий хліб без скоринок.

У миску розбити яйце, солять і додають петрушку. Вмішують вийшло у фарш.

Масу розкладають у форми, попередньо змазані маслом.

Паштет випікають в духовці близько 30-40 хвилин.

Дивіться також: Стручкова квасоля при грудному вигодовуванні: корисні властивості, поживна цінність та вплив на ШКТ дитини

Завдяки дієті 1а, меню на тиждень з рецептами якої різноманітно, лікування захворювання проходить більш ефективно. Але необхідно враховувати, що попередньо рекомендується проконсультуватися з лікарем. Тільки правильний підхід допоможе уникнути ускладнень і гарантує позитивний результат.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6