Приправи та соуси, які можна на дієті
Дієта при екземі на руках не передбачає вживання фабричних соусів, кетчупу, майонезу, томатної пасти. Пацієнти, які звикли до харчування, в якості доповнення до якого використовується багато приправ і прянощів, повинні переглянути свої харчові звички.
Допустимо використовувати нежирну сметану. В якості приправ до їжі — сухий або свіжий кріп, петрушку, зелену цибулю ріпчасту цибулю. Можна, наприклад, готувати тузлук з сметани, часнику, невеликої кількості сиру. Цей соус набагато корисніше майонезу, а на смак здатний доповнити улюблені страви набагато яскравіше.
Приклад меню на кілька днів
Меню дієти при екземі на руках (приклад при гострій екземі):
По мірі того як симптоми пом’якшуються, можна поступово розширювати меню, додаючи той або інший продукт. Меню дієти при екземі кистей рук може бути цілком ситним. Доведеться переглянути деякі свої харчові уподобання, але зате загострення захворювання мине.