Дієта при ІХС: дозволені продукти, меню та відгуки лікарів

Додаткові рекомендації

Індивідам, які страждають ішемічною хворобою серця і стенокардією, треба уникати вживання надто гарячі та надто холодні страви. Варто обмежити кількість кухонної солі до половини чайної ложки на добу. Її додають в готові страви. Якщо страви здаються незвичними, можна посипати їх дрібкою спецій або збризнути соком лимона. Продукти, що містять багато солі (сир, ковбаса) вкрай небажані для пацієнтів. Лікарі радять обмежити кількість рідини до 1,5 л на добу.

Рекомендації по зменшенню маси тіла

Наявність надлишкових кілограмів ще більше погіршує стан пацієнтів, які страждають патологіями міокарда. Тому, щоб схуднути, їм потрібно дотримуватись правил здорового раціону. Дієта при ІХС та ожирінні дозволяє знижувати вагу (до 1 кг за 7 діб) без шкоди для здоров’я. На думку лікарів, вона також сприяє нормалізації показників глюкози в крові, попереджає розвиток гіпертонії, покращує стан шкірних покривів, фізичну стійкість і якість життя в цілому. Хворим рекомендується займатися спортом не менше 5 разів на тиждень (тренування можна замінювати швидкою ходьбою) та зважуватися двічі в місяць. Крім того, пацієнтам треба пам’ятати такі правила:

Дивіться також: Рис при панкреатиті: дозволені продукти, особливості приготування і добова норма

Не можна вживати більше 150 г м’ясних продуктів в день.

Необхідно відмовитися від напівфабрикатів, вершкового масла, ковбас, копченостей, фаст-фуду.

Включити в раціон страви з пісних сортів риби. Їх слід вживати не менше двох разів на тиждень.

Зменшити кількість кави і чаю.

Обмежити алкогольні напої або відмовитися від них повністю. Дозволяється вживати не більше 1 келиха вина в день.

Вибирати нежирні різновиди сиру і молочні продукти з низьким вмістом ліпідів.

Страви слід гасити, варити або запікати.

Вживати достатню кількість плодів, ягід, овочів.

Дієта при ІХС для пацієнтів, що мають зайву вагу, повинна бути складена лікуючим лікарем з урахуванням стану здоров’я, кількості надлишкових кілограмів, рухової активності, вікової категорії та статі.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7