Висновок

Козлятина є корисним продуктом. До того ж, якщо її ще й правильно приготувати, можна отримати вишукані страви, не витрачаючи багато часу.

При цьому необхідно враховувати, що рецепти не обмежуються розглянутими вище. Кожна господиня може експериментувати, додавати щось своє і дивувати не тільки домочадців, але й гостей. Однак при покупці рекомендується поцікавитися свіжістю продукту, хоча б понюхати м’ясо і оглянути місце зберігання.