Як зробити крохмаль самому?

Як вище було зазначено, багато фахівців, якщо запитати їх, допомагає крохмаль при проносі, дадуть ствердну відповідь. Цей продукт використовується для поліпшення стільця досить давно. Правда, не всі особи, що люблять користуватися рецептами народної медицини, схвалюють застосування промислового крохмалю. Щоб продукт був максимально безпечним і ефективним варто готувати самотужки, благо, це не дуже складно. Найчастіше в домашніх умовах роблять крохмаль із картоплі.

Для цього коренеплід промивають, обчищають, подрібнюють на тертці, регулярно проливається водою під час роботи з картоплею. Отриману масу загортають у кілька шарів марлі і віджимають, заливають водою. Через деякий час відтінок рідини зміниться на молочний. Воду переливають в каструльку, а до картоплі доливають чисту. Коли після чергового заливання вода залишиться прозорою, можна бути впевненим – крохмаль з коренеплоду повністю вимився. Кашку віджимають, воду наполягають, макуха викидають. Відстоявши рідину зливають основну воду, а осад висушують в духовій шафі, розклавши тонко по листу. Оптимальний температурний режим – сорок градусів. Закінчивши сушку, розминають крохмаль або прокочують качалкою.

Якщо спочатку взяти відро картоплі, з неї можна приготувати від кілограма до півтора крохмалю. Точний обсяг залежить від сорту коренеплоду і якості обробки. Продукт виходить недорогим. Він повністю натуральний, не має жодних протипоказань. Його можна використовувати і в медичних цілях, і для приготування їжі.