Обмінні процеси в організмі. Речовини, які беруть участь в обміні речовин. Як підвищити метаболізм

Як відбуваються обмінні процеси в організм? Після 25 років вони істотно сповільнюються, відбувається збільшення маси тіла, погіршується самопочуття. Процес старіння можна уповільнити при дотриманні певних правил. Поговоримо про те, як відбуваються обмінні процеси в організмі людини.

Особливості метаболізму

Під цим терміном розуміють суму процесів засвоєння і розщеплення організмом поживних речовин. Катаболізм передбачає засвоєння речовин і перетворення їх в ліпіди, при цьому відбувається накопичення організмом енергії.

На другій стадії (анаболізм) живильні речовини розщеплюються, забезпечуючи організм енергією.

Способи розігнати метаболізм

В юнацькому віці обмінні процеси в організмі протікають без відхилень, тому перша стадія переважає над другою. При дорослішанні з’являється надлишкова вага, розвиваються супутні хвороби. При дотриманні певних умов цілком можна навіть в зрілому віці запустити обмінні процеси в організмі.

Режим харчування

Хочете залишатися якомога довше струнким і красивим? У такому разі намагайтеся дотримувати деякі правила поведінки. В першу чергу необхідно переглянути свій режим харчування. При тривалих перервах між прийомами їжі організм налаштовується на необхідність запасания, тому дієтологи радять їсти якомога частіше.

Якщо людина їсть на добу 2-3 рази, його обмінні процеси в організмі істотно сповільнюються. А ось при прийомі їжі через кожні 2-3 години в організм потрапляють необхідні йому поживні речовини в потрібному обсязі, тому основою швидкого зниження ваги є дробове харчування. Позбутися від зайвих кілограмів буде набагато простіше в тих випадках, коли між головними прийомами їжі ви введете незначні перекуси з кисломолочними продуктами або фруктами.

Обов’язковий сніданок

Розмірковуючи про те, як підвищити метаболізм, не можна залишити без належної уваги перший прийом їжі. Саме сніданок визначає запуск всіх процесів у людському організмі. Він повинен складатися з вуглеводів і білків. Непоганим варіантом дієтологи вважають вівсяну, пшоняну, гречану кашу, сир з медом.

Вода

Як підвищити метаболізм? Потрібно більше пити, так як вода є активним учасником процесу розщеплення органічних жирних кислот. Для прискорення процесів ліполізу вживати важливо саме звичайну воду або зелений чай. З інших напоїв можна порекомендувати натуральний кави в першій половині дня (до обіду). У компотах і соках міститься значна кількість цукру, тому зловживати ними небажано.

Фізичні навантаження

Для того щоб розігнати метаболізм, необхідно постійно гуляти пішки. Замість перегляду телевізора на дивані краще покататися на лижах, велосипеді, погуляти по парку. Свіже повітря, в якому міститься молекулярний кисень, сприяє швидкому розщепленню жиру. Крім прискорення обмінних процесів, прогулянки позитивно впливають на серцево-судинну систему.

Бажано поєднувати різні фізичні навантаження: біг, стрибки на скакалці, їзду на велосипеді. Це позитивно впливає на організм, сприяє переважання анаболічних процесів над катаболическими.

Водні процедури

Відмінним варіантом загального оздоровлення організму є відвідування російської лазні. Контрастні температури сприяють активізації метаболізму, збереження здоров’я і молодості.

Відвідування російської лазні 1-2 рази в тиждень сприяє відновленню обмінних процесів, допомагає швидко знижувати надлишкову вагу.

Є деякі протипоказання до таких водним процедурам, тому, перш ніж вирушати в парну, треба проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.

Прийом вітамінних комплексів

Існують препарати, що прискорюють метаболізм в людському організмі. Уповільнення обмінних процесів часто пов’язано з недостатньою кількістю йоду. Заповнити дефіцит цього мікроелемента можна шляхом введення в раціон харчування морепродуктів, а також при вживанні вітамінних комплексів.

Дивіться також:  Професор Столешников: біографія, наукова діяльність

Перш ніж приймати препарати йоду, важливо отримати консультацію ендокринолога. Якщо уповільнення метаболізму викликано іншими причинами, можна лише погіршити стан здоров’я.

Дієта для «розгону» метаболізму

Цей незвичайний варіант харчування запропонував Хейлі Помрой. Дієта для прискорення метаболізму розроблена американським дієтологом для прискорення обмінних процесів. Її унікальність у відсутності необхідності зменшувати обсяг порції і голодування.

Хейлі Помий стверджував, що потрібно завести «мотор», щоб людина могла втрачати зайві кілограми, зміцнюючи здоров’я, коректуючи своє тіло.

У людей з надмірною вагою їжа не переробляється, не розщеплюється, тому невикористані калорії залишаються в організмі у вигляді жирового прошарку. Існують певні чинники, що негативно впливають на швидкість обмінних процесів:

  • спадковість;

  • надмірна кількість споживаних калорій;

  • гормональний збій;

  • мінімальна фізична активність;

  • неправильне харчування

Організм є скарбничкою, куди йдуть калорії. Якщо вони надходять в надлишку, то залишаються всередині до «гірших часів. Якщо використовувати речовини, що беруть участь в обміні речовин, можна вирішити проблему зайвої ваги.

Хейлі Помрой вивів кілька правил харчування:

  • є треба через 2-3 години, навіть якщо немає почуття голоду;

  • перекуси повинні бути незначними, складатися з білків і складних вуглеводів;

  • сніданок повинен бути через 20-30 хвилин після пробудження, щоб у організму не було часу на використання власних енергетичних резервів;

  • щоденна кількість споживаної рідини має становити 1,8-2 літри.

Які рекомендації дає американський дієтолог тим людям, які мріють відновити обмінні процеси в організмі, позбутися зайвих кілограмів? Він пропонує виключити з раціону цукор і мед, замінивши їх ксилітом. Дієта розрахована на чотири тижні, вона передбачає заборону на використання продуктів, які не входять в меню.

Таке обмеження пов’язане з особливостями біоритмів людського організму (фазах):

  • зняття сильного стресу;

  • розблокування жиру;

  • поштовх до спалювання.

Серед заборонених продуктів: алкоголь, кофеїн, соки, пшениця, кукурудза, соя, молоко, сухофрукти. На першій фазі необхідний прийом складних вуглеводів, збагачений клітковиною.

Другий етап — вживання білків і овочів. На завершальному етапі передбачається додавання в раціон харчування рослинних жирів.

Наскільки ефективна дієта? Чи дозволяє вона відновлювати обмінні процеси в організмі? Відгуки про харчуванні, запропонованому американським дієтологом, свідчать про її результативності. Люди, що виконують у повному обсязі рекомендації Помроя, відзначають зниження ваги, поліпшення самопочуття.

Підіб’ємо підсумки

Все частіше люди стали страждати від надлишкових кілограмів, що негативно відбивається на стані здоров’я. Причин порушення метаболізму кілька, вони залежать від індивідуальності людини, особливостей його способу життя. А яка роль гормонів в обміні речовин? Ці речовини виробляються в залозах внутрішньої секреції: щитовидної залозі, яєчниках, наднирниках. Ці речовини відповідають за розщеплення речовин, що потрапляють в організм.

Надмірна вага може пояснюватися недостатнім виробленням трийодтироніну і тироксину. При уповільнення метаболізму енергія, отримана при розщепленні глюкози, не витрачається, а накопичується у вигляді жирового запасу. Що робити людині для того, щоб відновити обмін речовин, позбавитися від зайвих кілограмів, повернути собі зовнішню привабливість, внутрішню гармонію?

Насамперед необхідно переглянути свій спосіб життя. Потрібно зробити постійними прогулянки на свіжому повітрі, катання на роликах, велосипеді, відвідування тренажерного залу. Це позитивно позначиться на обмінних процесах, дозволить позбутися від зайвих кілограмів, бути успішним і здоровим. А як вважаєте ви?