Поліфеноли – що це за речовини і які їхні властивості? Продукти, що містять поліфеноли

Здоров’я зубів і ясен

Вчені з Італійського інституту дослідження питань харчування та Валенсійського центру передових досліджень громадського здоров’я прийшли до висновку, що поліфеноли, що містяться у вині, допомагають зберегти зуби і ясна здоровими.

Раніше було доведено, що містяться у виноградному алкогольному напої поліфеноли — це антиоксиданти, які забезпечують захист організму від згубного впливу вільних радикалів, знижують ризик появи пухлин та розвитку захворювань серця.

Тепер же вчені вивчили вплив поліфенолів на бактерії, які прикріплюються до поверхні зубів і тканин ясен і стають причинами карієсу і хвороб околозубной сфери. Досліди проводилися не на справжніх тканинах людини, а на імітують їх клітинах.

Дивіться також: Квашена капуста при панкреатиті: рекомендації по приготуванню і вживанню

У результаті виявилося, що два поліфенолу (антиоксидант) вина істотно знижують здатність вражаючих їх бактерій кріпитися до клітин, забезпечуючи захист органів рота.

В аптеці

Поліфеноли — це речовини, які можна придбати в аптеці і через Інтернет.

Найпопулярніші препарати:

Jarrow Formulas, “Чорниця + Виноградні кісточки Polyphenols”, 280 mg, 120 Veggie Caps.
Life Extension AppleWise (Apple-A-Day Polyphenol Extract) 600 Mg, 30 Vegetarian Capsules.
Reserveage, “Екстракт виноградних кісточок з ресвератролом”, 60 Capsule.
Planetary Herbals Full Spectrum, “Екстракт соснової кори”, 150 mg, 60 Tablets.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6