Хімічний склад
Цілющі властивості іспанського шавлії обумовлені його складом, в який входить маса корисних мікроелементів. Точна їх кількість буде залежати від конкретного сорту рослини. Насіння – джерело харчових волокон, які благотворно впливають на травлення. Клітковина допомагає прискорити його і поліпшити всмоктуваність корисних вітамінів і мікроелементів стінками кишечнику. Тому насіння чіа корисно їсти при запорах і інших захворюваннях органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Шавлія є багатим джерелом білків і жирів. До його складу входять і омега-3 жирні кислоти, які необхідні для підтримки здоров’я шкіри, нігтів і волосся. Вони позитивно впливають на нервову систему, тому допомагають при стресах, депресії і тривожності.
Насіння чіа містять у собі кілька вітамінів: A, B, C і D. Є в них і потрібні для здоров’я мікроелементи, у тому числі кальцій, фосфор, залізо, марганець, магній та інші. Шавлія – багате джерело амінокислот: глутамінової, аспарагінової та інших.
Але не варто відразу ж починати їсти насіння в необмеженій кількості. Надмірне вживання принесе більше шкоди, ніж більше. Краще всього порадитися зі своїм лікарем перед початком їх прийому.
Корисні властивості
При правильному вживанні ви вже після декількох застосувань можете помітити користь від іспанського шавлії. Його насіння володіють масою цілющих властивостей. В першу чергу з-за утримання великої кількості клітковини вони благотворно впливають на травлення. Харчові волокна сприяють поліпшенню обміну речовин, що допомагає людям швидше скинути зайву вагу.
Корисно вживати чіа і при підвищеній тривожності і стресу. Насіння надають седативну дію на нервову систему. Людина стає спокійнішою, проходить дратівливість і сонливість. Чіа допомагають при безсонні.
Благотворно прийом шавлії впливає і на роботу серцево-судинної системи. Його рекомендують застосовувати при цукровому діабеті, так як він вирівнює рівень цукру в крові. Це відбувається через зниження залежності клітин від інсуліну, що виробляється. Чіа і допомагає при хворобах судин. Насіння корисно застосовувати для профілактики їх закупорки. Вони мають судинорозширювальним ефектом, що сприяє нормалізації тиску.
На цьому корисні властивості шавлії не закінчуються. З-за великої кількості кальцію він зміцнює зуби і кістки. Калій допомагає боротися з набряками, так як він сприяє виведенню зайвої рідини з організму. Марганець нормалізує вироблення гормонів і корисний при захворюваннях щитовидної залози. Також насіння чіа надають на організм антисептичну та противірусну дію. Їх помірне вживання зміцнює імунітет і допомагає організму краще боротися з патогенними мікроорганізмами.
Іспанська шавлія активно застосовують і в косметології. Його використовують для прискорення загоєння ран. Він також допомагає впоратися з дерматитом і сприяє виведенню гною. Насіння чіа додають в багато косметичні засоби. Вони зволожують шкіру, роблять її більш пружною і підтягнутою.
