Вживання вершкового масла в перший місяць

Дуже часто у немовлят виявляється непереносимість білка коров’ячого молока. У результаті виникають негативні симптоми. Вершкове масло виробляється з вершків коров’ячого молока, тому білка в ньому немає, одні тільки жири. Воно легко засвоюється, не викликає кольок і здуття.

Тому включати в меню вершкове масло при ГВ в перший місяць після народження дитини дозволяється. Воно благотворно впливає на грудне молоко, збільшуючи його поживну цінність. Проте має значення, в якому вигляді вживати продукт. При нагріванні вершкового масла понад 100 градусів, воно втрачає свою користь. При цьому органічні сполуки руйнуються або трансформуються. Тому використовувати масло для смаження не рекомендується. Розігрів у мікрохвильовці також призводить до руйнування його структури і нерівномірності прогріву.

Правильніше всього розтопити масло на водяній бані або додати в гарячу кашу.

Шкоду

Вершкове масло при ГВ здатне завдати організму годуючої матері не тільки користь, але і шкоду. Високий вміст жиру і наявність холестерину зумовлює той факт, що воно може нашкодити не тільки жінці, але і дитині. Можливий негативний вплив:

• надмірна вага;
• збільшення рівня глюкози в крові;
• порушення роботи органів кровообігу і серця.

Ліпопротеїди низької щільності формують атеросклеротичні бляшки на стінках судин, що призводить до запалення і уповільнення циркуляції крові.

Можна вершкове масло при грудному вигодовуванні? У деяких дітей продукт може викликати алергію. У ньому присутня мало білка, тому негативні реакції виникають рідко. Це відбувається, якщо у малюка є індивідуальна непереносимість коров’ячого молока. До негативних симптомів відносять висип, підвищене газоутворення, коліки і порушення стільця.