Ті, хто вирощують тютюн самостійно або набувають його у людей, які безпосередньо цим займаються, відзначають ряд незаперечних переваг, притаманних саморобного тютюну, на відміну від готових сигарет, куплених в магазині. Одним з факторів, що впливають на якість домашнього тютюну у порівнянні з продуктом, виготовленим в умовах промислового виробництва, є можливість наповнити його цікавими, приємними запахами. У даній статті розглядається, як ароматизувати тютюн в домашніх умовах.

Переваги домашнього тютюну

Знавці і цінителі стверджують, що хороший домашній тютюнець повністю позбавлений всяких шкідливих домішок, так званої хімії, чого не можна сказати про купленому продукті. Технологія обробки тютюну в домашніх умовах являє собою природний, екологічний процес і виключає застосування будь-яких шкідливих хімічних добавок.

Основна відмінність домашнього тютюну – це його смак і аромат. Використовуючи різні ароматизатори, можна отримати практично нескінченну різноманітність смаків, підбираючи для цього їх всілякі комбінації. Крім того, цей смак буде дуже стійким, він не загубиться після декількох хвилин куріння.

Ще однією перевагою домашнього продукту є його димність, яка регулюється за допомогою доданого до нього гліцерину. І, знову ж, ніякої хімії.

Для чого ароматизують тютюн

Ароматизацію тютюну проводять з метою поліпшення його смакових якостей, коли природний смак продукту вже набрид і хочеться змінити його. Бувають також випадки придбання неякісного товару. Ароматизація допоможе поліпшити його смак, зробити прийнятними для вживання. Ця процедура не змінює фізичних і хімічних властивостей тютюну.

Знаючи, як ароматизувати тютюн своїми руками, можна

• заощадити гроші – домашній ароматизований продукт коштує набагато дешевше покупного;
• отримати натуральний продукт високої якості;
• виключити можливість отруєння різними синтетичними наповнювачами.

Всі ароматизатори діляться на натуральні і синтетичні. Вони можуть бути рідкими (у вигляді сиропу), порошкоподібному або у вигляді дрібних частинок. Найпростішими способами ароматизувати тютюн в домашніх умовах є методи, засновані на використанні фруктів.

З допомогою яблук

Як ароматизувати тютюн в домашніх умовах яблуком? Для цього знадобляться два-три яблука, скляна банка з кришкою, а також нитка з голкою. Процедура проводиться наступним чином:

• банку наполовину заповнюється висушеним тютюном;
• яблуко розрізається навпіл, половинка протикається голкою з ниткою і закріплюється на нитці;
• вільний кінець нитки обмотується навколо горлечка банки так, щоб яблуко на нитці висіло в банку, не стикаючись з тютюном;
• банку щільно закривається кришкою і витримується три-чотири дні.

Якщо тютюн, на вашу думку, ще не став досить вологим і ароматним, можна продовжити ароматизацію ще на кілька днів.

Цитрусові ароматизатори

Для отримання чисто лимонного ароматизатора беруть дванадцять лимонів середньої величини, промивають, сушать рушником і нарізають невеликими шматочками. Поміщають їх в ємність, заливають 2 л теплої води і настоюють у теплому місці. Потім рідину проціджують і переливають в скляну пляшку з щільною кришкою.

Лимонно-апельсиновий ароматизатор отримують, взявши по одному лимону і апельсину, очистивши їх від шкірки і затоку цедру 200 г горілки. Настоюють у скляній пляшці протягом доби.

Цими ароматизаторами збризкують тютюн, поміщають його в щільно закривається банку і витримують кілька днів у теплому місці, після чого просушують.

Вишневі листя

Мабуть, найпростіший і найпоширеніший спосіб ароматизувати тютюн для самокруток – додати до нього вишневі листя. Їх збирають, сушать і змішують з основним сировиною. Проте знавці радять не просто змішувати обидва компоненти, а, загорнувши листя в марлю, покласти їх в центрі банки, а навколо насипати зволожений тютюн. Банку щільно закрити і на кілька днів залишити в теплому місці.

Для цих же цілей можна застосовувати також натуральну стручкову ваніль. Її розтирають з подрібненим вологим тютюном, поміщають в банку з щільною кришкою і залишають в теплому місці на два-три дні.

Жовтий буркун

Не менш поширеним способом ароматизувати тютюн самому є використання квіток жовтого буркуну. Кількість сировини в суміші визначається дослідним шляхом в залежності від особистого смаку споживача. Втім, досвідчені фахівці стверджують, що використання сухих квіток не дає бажаного результату. Набагато ефективніше приготувати спиртову витяжку і вже нею ароматизувати тютюн.

Для цього можна герметично закривається ємність з квітками залити самогоном і відстоювати два тижні. При цьому запах самогону повністю зникає. Суміш після відстоювання має вигляд кашки. Чайну ложку цієї суміші додають до подсушенному тютюну, пару годин тримати в теплі, а потім просушують.

Ще один спосіб – сто грамів квіток буркуну залити літром 70% спирту. Настоювати в темному місці протягом двох тижнів, потім процідити. Цією рідиною злегка збризкують тютюн з пульверизатора і поміщають в пакет на три – шість годин.

Далі провітрюють і відправляють на ферментацію.

Перша ферментація триває від трьох до п’яти днів при температурі 35-42 градуси. Після закінчення цього терміну тютюн виймають з пакета, провітрюють хвилин десять, знову збризкують настоянкою і відправляють на наступну ферментацію. Вона триває пару-трійку днів. Після цього тютюн підсушують і залишають днів на десять, щоб він просочився ароматом.

Цей спосіб досить трудомісткий, тому їм користуються тільки самі «просунуті» цінителі.

Як ароматизувати тютюн медом

Цей метод досить трудомісткий, але результат вартий витрачених зусиль. Він досить тривалий, тому не у всіх вистачає терпіння на його виконання. Але будь-справжній цінитель повинен знати, як ароматизувати тютюн в домашніх умовах медом.

Для цього дві столові ложки меду розчиняють у склянці коньяку, додають вісімдесят мл оцту (краще яблучного) і мілілітр гліцерину.

Суміш доливають дистильованою водою до літра. Нею збризкують тютюнові листя, герметично їх упаковують і поміщають в тепло. Раз на десять – дванадцять днів ємність відкривають для провітрювання. Через пару місяців тютюн виймають і витримують ще протягом двох тижнів поза герметичної упаковки. Потім підсушують і застосовують за призначенням.

Чай, кава

Як ароматизувати тютюн в домашніх умовах буквально підручними засобами? Можна використовувати для цього чайні пакетики. У півлітрову банку поміщають зволожений тютюн і пакетик хорошого чаю. Герметично закривають і залишають на три-чотири дні. В якості експерименту можна закладати чаї з різними смаками.

Для приготування кавового ароматизатора потрібно закип’ятити два літри води, охолодити її і засипати півкіло натуральної меленої кави. Перемішати і залишити в щільно закритій ємності на дванадцять годин у холодильнику. Виходить досить дорогий продукт, але його можна буде використовувати не тільки для поліпшення якості тютюну, але і в кулінарії.

Метод соусирования

Досить оригінальний спосіб ароматизувати тютюн в домашніх умовах полягає в наступному. Будь-які ягоди заливають водою і проварюють на повільному вогні. Рідина випаровується, відвар густіє. В нього кладуть мед і спиртні напої – будь-які на свій смак. Чітких пропорцій не існує, всі додається «на око». У ємність поміщають ферментовані листя тютюну, заливають їх приготованим соусом і придавлюють гнітом. Витримують у теплі протягом сорока восьми годин.

Далі тютюн поміщають під прес або затискають в струбцину і прогрівають протягом п’яти годин. Потім листя нарізають і просушують в духовці.

Синтетичні ароматизатори

Найпопулярніший спосіб ароматизації тютюну синтетичними речовинами – використання для цієї мети віддушок для електронних сигарет. Їх розбавляють водою у співвідношенні один до десяти і збризкують цією сумішшю тютюн з розпилювача.

Можна використовувати для цієї мети сировина для кальянів Leyla. Брикет заливають склянкою кип’яченої води і настоюють протягом п’яти годин. Отриману рідину зливають і кроплять нею домашній тютюн. Поміщають його в банку і закривають кришкою. Через два дні підсушують і вживають. Цей спосіб хороший тим, що можна вибрати ароматизатор по своєму смаку.

Ще один варіант поліпшення запаху і смаку домашнього продукту – додавання до нього якісного тютюну промислового виробництва. Його обирають в залежності від власних уподобань і додають до свого тютюну в співвідношенні один до п’ятнадцяти.