При екземі

Заповнені рідиною або червоні цятки на шкірному покриві говорять про розвиток екземи у дорослого або дитини. У малюків дане захворювання може розвинутися через вживання молочних сумішей. В такій ситуації вони замінюються спеціальним дитячим харчуванням, яке призначене для вживання при екземі. Для дітей більш старшого віку необхідно дотримуватися дотримання гіпоалергенної дієти, меню на тиждень з рецептами якої буде представлено нижче. Така дієта також передбачає відмовитися від вживання гострої їжі, кольорових фруктів, консервації, солодких і копчених продуктів. У меню дозволяється включити кисломолочну продукцію, супи з овочів, кісткові бульйони, овочеве рагу, розбавлені соки, моркву, картоплю, капусту.

А тепер давайте більш детально ознайомимося з гіпоалергенними рецептами.

Меню на тиждень

Приблизний перелік страв буде виглядати наступним чином.

У понеділок:

Сніданок: чай, каша з рису, яблуко.

Обід: тефтелі з макаронами, низкоаллергенный овочевий суп, компот.

Вечеря: чай без цукру, вінегрет.

Під вівторок:

Сніданок: чай, яблуко, каша пшенична.

Обід: пюре картопляне, перловий суп, відбивна, компот.

Вечеря: кисіль, сирний пудинг.

В середу:

Сніданок: чай, каша гречана.

Обід: тефтелі з тушкованою капустою, борщ, компот.

Вечеря: суп молочний з локшиною, кисіль.

У четвер:

Сніданок: манна каша, булочка з повидлом або сиром, чай.

Обід: суп молочний з вермішеллю, котлета з тушкованою морквою, фруктовий компот.

Вечеря: сметана, сирники, кисіль.

У п’ятницю:

Сніданок: пшоняна каша, чай.

Обід: суп овочевий, фрикадельки м’ясні, відварна картопля, компот.

Вечеря: булочка або пиріг, какао.

У суботу:

Сніданок: рисова каша, нежирний сир, чай.

Обід: тушкована капуста з м’ясним фаршем, борщ, компот.

Вечеря: відварна картопля зі сметаною, кисіль.

У неділю:

Сніданок: суп молочний з вермішеллю, чай.

Обід: суп з перловкою овочевий, овочі, тушковані з м’ясом, компот.

Вечеря: натуральний кисіль, вінегрет.