Що виключити?

Які ж продукти необхідно прибрати з раціону, щоб підтримувати в здоровому стані організм дорослих і дітей? Меню гіпоалергенної дієти по Адо передбачає виключення наступних продуктів харчування:

Цитрусові: мандарини, апельсини, грейпфрути, лимони.

Горіхи: мигдаль, фундук, арахіс.

Рибні продукти та риба: солона свіжа риба, рибні бульйони, ікра, консерви з риб.

Птах: качка, гусак, індичка, курка.

Всі шоколадні вироби.

Копчені вироби.

Кава.

Майонез, гірчиця, оцет та інші спеції.

Редис, хрін, редька.

Баклажани, томати.

Яйця.

Гриби.

Молоко.

Суниця, полуниця, ананас, диня.

Здобне тісто.

Мед і продукти бджільництва.

Алкогольні напої.

Що включити в меню?

Отже, ми з вами розглянули, які продукти не повинні використовуватися в меню гіпоалергенної дієти для годуючих і людей, які страждають від дерматиту. Меню також передбачає вживання певних продуктів харчування. До таких відносяться наступні:

Нежирна відварна яловичина.

Супи на вторинному яловичому бульйоні: овочеві, круп’яні, вегетаріанські.

Олія оливкова, вершкове, соняшникову.

Відварну картоплю.

Каша: геркулесова, рисова, гречана.

Молочні продукти одноденні: кефір, сир, кисле молоко.

Петрушка, кріп, огірки свіжі.

Кавун, яблука печені.

Чай.

Компоти зі сливи, яблук, сухофруктів, вишні, смородини.

Білий несдобный хліб.