Біологія і хімія

Приймається багатьма для схуднення лецитин – це збагачене фосфоліпідами речовина. Воно життєво необхідно для різних форм життя на нашій планеті, включаючи людину. Лецитин входить до оболонки клітин. За рахунок його молекул стабілізується клітинний гомеостаз. Це в рівній мірі виявлено в організмі людини та інших живих організмів. На лецитин природою покладена транспортна функція. Його молекули переміщують в клітини вітамінні сполуки, лікарські компоненти, поживні речовини. Як вважають вчені, в деякій мірі лецитин універсальний. Його користь неможливо переоцінити. Це з’єднання виявлено в мембранах всіх типів клітин людського організму.

У нормі з продуктами харчування кожен з нас з’їдає щодня 5 г лецитину. Саме такий обсяг є у двох жовтках курячих яєць. Цієї кількості цілком достатньо для забезпечення нормальної працездатності всього організму.

Брак

Сьогодні у продажу можна бачити лецитин в ампулах, капсулах, таблетках. Це різноманітні харчові добавки, що дозволяють відновити норму речовини в організмі у разі його нестачі. Недостатнє надходження з’єднання може стати причиною погіршення загального стану людини.

У дорослому віці на тлі нестачі цих молекул спостерігається загострення та ускладнення хронічних патологій. У дитячому віці недостатнє надходження лецитину провокує відсталість інтелектуального розвитку, проблеми з розвитком мовлення. У багатьох дітей на тлі недостатності цього речовини фіксуються погана здатність координувати рухи, погіршується пам’ять.

Для немовляти великою мірою на стан здоров’я впливає те, як багато лецитину отримувала вагітна жінка під час виношування. Недостатність елемента при вагітності може спровокувати виникнення у малюка фізіологічних недосконалостей. Лецитин важливий для формування мозку, нервової системи, впливає на розвиток ембріона з раннього терміну виношування.