Куркума

Користь і шкода куркуми для здоров’я були виявлені кілька десятків років тому і набагато пізніше отримали своє наукове підтвердження.

Цей продукт впливає на обмінні процеси в організмі. Він здатний захистити ті органи, які найбільш схильні до руйнування при захворюванні на діабет.

Користь і шкода куркуми для здоров’я непорівнянні. Вона допомагає впоратися із зайвою вагою, який часто спостерігається при діабеті, позитивно впливає на ШКТ, зміцнює імунітет, знижує рівень холестерину і цукру і навіть запобігає рак. Однак її не можна вживати людям з жовчнокам’яною хворобою і забитими жовчними шляхами. Куркума протипоказана при індивідуальній непереносимості, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.

Кефір

Лікувальні властивості кефіру для зниження цукру в крові доведено теорією і практикою. Проте думки про корисність цього продукту неоднозначні.

Справа в тому, що кефір містить молочний цукор, споживання якого протипоказано хворим на діабет. Але як показує практика, вживання будь-якого продукту, в тому числі і кефіру, вимагає певної міри.

На сьогоднішній день фахівці вважають, що якщо пити напій помірно щодня, це не впливає на рівень глюкози. Разом з тим продукт благотворно впливає на роботу підшлункової залози, кишечника, що дуже важливо при даному виді захворювання. Таким чином, кефір впливає на перебіг даного захворювання опосередковано, через інші важливі органи.

Продукт вживають не тільки в чистому вигляді, але і додають у гречану кашу. Рекомендують використовувати цей напій з додаванням кориці. Але споживання такого поширеного продукту, як кефір, вимагає попередньої консультації у лікаря.