Ускладнення і наслідки
Якщо не вчасно надати медичну допомогу потерпілому, то стан може швидко змінитися в гіршу сторону. Бувають ситуації, коли отруєння досягає такого ступеня, що людина впадає у кому, а потім помирає.
Також можуть розвинутися важкі хвороби на зразок хронічного панкреатиту в гострій формі, запалення печінки, нирковій недостатності і патологій, пов’язаних з жовчним міхуром. Можливо виснаження.
Можуть з’явитися порушення в організмі у вигляді неврологічних ушкоджень. Мозкова діяльність помітно погіршується, людина стає розсіяним і апатичним.
Якщо з’явилася алергія, то також можливий набряк Квінке або анафілактичний шок, що охоплює весь організм. Стан дуже небезпечний і вимагає негайної допомоги фахівців.
Отруєння особливо важко переносяться вагітними жінками та дітьми.
Профілактика
Щоб не сталося раптового отруєння, необхідно дивитися, що саме йде в їжу. Коли продукт купується, найкраще вивчити його сертифікати якості, які обов’язково повинні бути присутнім у продавця. Уважно потрібно стежити за терміном придатності продукту.
Якісні і свіжі морепродукти – це недешеве задоволення. Низька вартість говорить про те, що, ймовірно, прострочений товар. Найкраще переконатися в якості морепродукта, ніж потім відповідати за це упущення власним здоров’ям.