Лимони є найбільш корисними з цитрусових, в них багато вітаміну С та інших корисних для організму компонентів. Оскільки плоди мають кислий смак, їх багато не вживають. Найчастіше їх використовують як доповнення до гарячих і холодних напоїв, застосовують для створення різних страв. Плід представляє величезну цінність для організму. Але що буде, якщо є лимон кожен день? Яка його норма? Відповіді на ці запитання подано в статті.
Склад
Є різні сорти цитрусових, тому лимони можуть рости на деревах і чагарниках. Даний фрукт є гібридом, в дикому вигляді він не зустрічається. Лимон зростає в субтропічному кліматі, не потребує спеціальних умов догляду, зазвичай у країну їх постачають з Іспанії, Туреччині. Плоди вирощують у Північній Африці, на Близькому Сході. Їх обробляють спеціальними речовинами, упаковують в ящики, контейнери, отруюють морем, а потім вони з’являються в магазинах.
У 100 г цитрусового є:
- білки – 1,1 м;
- жири – 0,3 г;
- вуглеводи – 9 р.
Енергетична цінність становить 20 Ккал. Яка користь і шкоду лимона? Кожен день його вживають, але в невеликій кількості. В цьому цитрусовому відсутній холестерин, є багато калію, харчових волокон і цукру. З вітамінів є, А, В6.
Присутні у складі пектини сприятливо впливають на діяльність ШКТ. Вони беруть участь у виведенні токсинів. А оскільки в плодах є груба клітковина, вони покращують перистальтику кишечника. З мінералів присутній калій, залізо, кальцій, натрій.
Бактерицидну і протизапальну дію, покращує цінність фрукта. Але потрібно враховувати, що дані властивості зникають при підігріві лимона. Якщо хочеться отримати вітамінний чай, до нього слід класти шматочок цитруса після остигання, адже у гарячому напої цінність зникає.
Цінність
Корисно їсти лимон кожен день? Цінність фрукта проявиться в тому випадку, якщо його вживати в міру. Лимон забезпечує:
- зміцнення імунітету;
- профілактику і лікування застуди;
- лікування грипу;
- допомога при диспепсії;
- виведення токсинів з організму;
- зниження ваги;
- нормалізація метаболізму;
- усунення запорів;
- очищення печінки і нирок;
- допомога при гіпертонії;
- зміцнення серця і капілярів.
Лимони покращують апетит, полегшують спазми, нормалізують роботу мозку. Ще цитруси дарують енергію, настрій, позбавляють від втоми, лікують шкірні недуги.
Норма
Що буде, якщо є лимони кожен день? В даному випадку організм буде насичений цінними вітамінами. Необхідно лише дотримуватися норму. Вона складає 2 кільця. Не варто щодня з’їдати по лимону, адже може бути гіпервітаміноз. Це досить небезпечно!
А що буде, якщо кожен день їсти лимон цілком? В даному випадку виникає головний біль, нудота, захворювання суглобів, болі в животі і запори. При появі таких симптомів слід виключити вживання цитруса хоча б на 3 тижні. Слід враховувати, що видалити аскорбінову кислоту з організму складніше, ніж її заповнити.
Щодня
Багато людей вживають чай з лимоном або сам фрукт у великій кількості після того, як вже захворіли. Але краще займатися профілактикою і цей фрукт буде відмінним помічником. Особливо цінним буде продукт в північних регіонах.
Для профілактики вже восени можна пити розведений сік або додавати шматочок в чай. Це дозволить отримати хоч частину щоденної норми вітаміну С, який має важливе значення у формуванні імунної системи.
Протипоказання
Чи шкідливо їсти лимон кожен день? Негативні наслідки виникають тільки в тому випадку, якщо не дотримувати міру. Цитрус не можна їсти при:
- індивідуальної непереносимості;
- алергії;
- віці до 3 років;
- виразці шлунка або 12-палої кишки;
- панкреатиті;
- гастриті;
- хворобах печінки;
- годування груддю.
Що буде, якщо їсти лимон кожен день? Він негативно впливає на зубну емаль, руйнуючи її. Лимонний сік, навіть якщо він розведений, бажано пити через соломинку. А потім слід ретельно прополоскати рот.
Цілий фрукт
Що буде, якщо кожен день їсти лимон цілком? Є фрукт слід при відсутності протипоказань. Добова норма вітаміну С для дорослої людини становить 90 мг, а в 100 г лимона його 40-60 мг. Виходить, що в 1 плоді присутні близько 150 м, що дорівнює 2/3 добової дози.
Прихильники аюрведи (медична наука стародавньої Індії) вважають, що 1 лимон в день допоможе усунути багато відомі захворювання. Але вживати плід слід без цукру. Жителі півночі, які відчувають нестачу вітаміну З-за кліматичних умов завдяки вживанню 1 лимона захищають себе від цинги.
Багато звикли вживати лимон тільки з чаєм. Але ж з нього готують багато різних страв. Наприклад, з лимона роблять смачне морозиво, варення, пиріг. Страви з додаванням цього цитруса смачні і ароматні. Але корисніше всього лимон все-таки в свіжому вигляді, оскільки так він зберігає цінні вітаміни.
Коли краще їсти?
Дозволяється вживати фрукт на ніч або вранці? Щоб відповісти на це питання, слід ознайомитися із впливом плода на організм. Небезпека для соку шлунка криється в підвищеному вмісті органічних кислот. Для нейтралізації їх дратівної дії потрібно розбавляти водою. Тепла вода з лимонним соком натще (1 склянка) допоможе організму отримати бадьорість. Через 20-30 хвилин можна снідати.
Чай з ромашкою, лимоном і медом буде чудовим напоєм на ніч, так як він заспокоює, покращує засипання, забезпечує міцний сон. Мінусом є лише легку сечогінну дію. Напій краще вживати за 1,5-2 години до сну.
Чому постійно хочеться лимонів?
Деяких людей сильно тягне до лимонам. Це бажання свідчить про якусь потреби. По науці аюрведою, смакові уподобання залежать від складання людини, а також переважання певної стихії. Різко змінилися смакові пристрасті є свідченням дисбалансу, який тіло усуває продуктами.
Ще причиною є знижена кислотність шлунка або велику кількість важкої для перетравлення їжі. Нерідко бажання з’їсти щось кисле з’являється при підвищенні в раціоні м’яса. Інстинктивно організм шукає продукти, які полегшують травлення.
Причиною може бути повільний метаболізм із-за певних причин. Кислоти, присутні в лимони, як раз прискорюють його. Нестача вітаміну С або магнію призводить до бажання їсти цитрусові. Нестача цього мікроелемента заповнюється як лимонами, так і іншими фруктами, горіхами, насінням або бобовими.
Лимони насичені вітамінами і органічними кислотами. Плоди доступні за вартістю і довго зберігаються, тому є основним джерелом вітаміну С для багатьох людей в зимовий час. Регулярне вживання соку зміцнює імунітет, покращує засвоєння мікроелементів і мінералів, знижує ризик хвороб серця і судин, а також утворення ниркових каменів.