Оптимізація системи здорового харчування

Вирішити проблему розповсюдження аліментарно-залежних захворювань сьогодні дуже складно. Єдиним виходом з критичної ситуації є певна корекція раціону — виключення окремих продуктів за рахунок введення у меню інших. Провідну роль можуть зіграти біологічні активні речовини у вигляді спеціалізованих продуктів або добавок до їжі. Бади дозволять забезпечити поповнення дефіциту корисних речовин. Широке поширення такі речовини отримали в США і Японії, де до цього часу зафіксовано найбільш високий рівень життя.