Докозагексаєнова кислота – що це? Опис речовини, властивості, користь і шкоду, вміст у харчових продуктах

Про технічні нюанси

Якщо лікар рекомендує приймати в якості харчової добавки ДГК, далеко не завжди його клієнт може відразу зорієнтуватися в тому, що це. Докозагексаєнова кислота являє собою лише одне із з’єднань, включених у категорію Омега-3. ДГК вважається одним з найбільш важливих речовин, віднесених до цієї групи. Це структурний елемент, значущий для мембран клітин. Він підтримує їх у стабільному стані, позитивно впливає на клітинну функціональність. Оскільки ДГК настільки важлива для людини, в організмі протікають реакції з її формуванням, але вони порівняно слабкі, тому виробляється дуже малий об’єм речовини. З цієї причини рекомендовано включити харчову добавку в повсякденний раціон.

Дивіться також:  "Вітрум" з бета-каротином: склад, інструкція із застосування, ефективність, відгуки

Звичайно, ДГК можна отримувати з фармацевтичної продукції, але є їжа, яка збагачена Омега-3. Деякі лікарі вважають, що набагато корисніше отримувати це речовина з продуктами харчування, оскільки в такій формі кислоти краще засвоюються. Класична їжа, збагачена ДГК – це рослинні олії, отримані з льону, гірчиці. З’ясовуючи, де міститься докозагексаєнова кислота, вчені виявили її у лляному насінні і чіа. Цією речовиною багаті морські дари. Риба отримує ДГК з водоростей – ключового джерела кислоти. Серед найкорисніших сортів риби – всі жирні. Рекомендована скумбрія. Для здоров’я корисні лосось, анчоуси.