Функції печінки

Отже, розберемося детальніше, як працює печінка. Однією з найважливіших функцій органу вважається вироблення жовчі. Ця жовтувато-зелена рідина, гіркого смаку формується в печінкових клітинах з еритроцитів, загиблих червоних тілець крові. Продукуючи жовч і виводячи її в область кишечника, печінка не тільки видаляє з організму розпалися еритроцити, але й створює хімічне з’єднання, яке необхідно для перетравлення харчових жирів. Жовч з печінкових клітин надходить у жовчні капіляри, які зливаються, формують жовчні ходи. Останні в результаті з’єднуються в єдиний жовчний протік, що прямує до дванадцятипалої кишки. Там же є спеціальне відгалуження до жовчного міхура.

Якими б доброякісними не були харчові продукти, клітини організму не можуть їх використовувати, поки складові елементи їжі не пройдуть обробку в печінці. Тому венозна кров, яка переносить розщеплені речовини зі шлунка і кишечника, в першу чергу направляється в печінку. Саме так орган отримує речовини, необхідні для живлення. Кисень надходить туди окремо, також з кров’ю, однак іншим шляхом: за допомогою печінкової артерії. Для своїх потреб печінка використовує тільки частину цих продуктів. Більша їх кількість тут перетворюється так, що вони стають придатними для живлення інших клітин організму. Одночасно з цим відбувається знешкодження токсичних сполук і деяких патогенних мікроорганізмів. Білки надходять у печінку вже розщеплені на амінокислоти. З них забирається токсичне з’єднання — аміак, що синтезується в сечовину. Він видаляється з організму через сечовидільну систему.

Як працює печінка людини, повинен знати кожен. Вона не тільки сприяє перетравленню жирів у кишечнику, виділяючи жовч, але і здатна накопичувати жир в своїх структурах. Коли це необхідно, вона перетворює його у вуглеводи або глюкозу. Тут же формується холестерин, який грає важливу роль в процесах утворення жовчних кислот, гормонів, у регулюванні проникності клітин і т. д.