Інгредієнти салату та їх поєднання

Жінки часто цікавляться, чи можна вінегрет при ГВ. Спочатку необхідно розглянути склад страви, щоб зрозуміти, чи слід вживати цей салат при лактації.

При ГВ харчування жінки має бути збалансованим, багатий корисними речовинами і безпечними продуктами для недосконалої травної системи малюка. У період, коли відчувається дефіцит свіжих овочів, вінегрет наситить організм мами і дитини вітамінами і мінералами. Взаємодіючи між собою, вони здатні підсилити загальну користь страви.

Вживання вінегрету означає наступне:

• Для його приготування використовують овочі відповідно до віку немовляти.
• Первинний прийом страви проводиться з ранку, щоб відстежити реакцію дитини на новий продукт.
• Починати необхідно з невеликого обсягу, з часом збільшуючи кількість вінегрету.
• В рецепті салату необхідно використовувати тільки варені овочі, а з сирими краще відкласти.

Класичний вінегрет складається з моркви, буряків та картоплі. Кислинку салату надають солоні огірки й капуста, а пікантність – цибулю. Завдяки різноманітності овочів, приготувати вінегрет при ГВ можна без праці.

Починати включати салат в раціон жінки при лактації варто тільки після того, як зміцніє травна система дитини. Інгредієнти необхідно замінювати продуктами, які повністю безпечні для малюка. Наприклад, солоні огірки можна замінити свіжими.