Список заборонених продуктів

Отже, як харчуватися, якщо болить печінка? Що не можна їсти на дієті, а що можна? Ці питання актуальні для багатьох людей в наш час, тому їх не можна залишити без пильної уваги. Серед тих продуктів, вживання яких категорично заборонено, виділимо свіжий хліб, солодкі булки, сири твердих сортів. Небажано вживати жирне м’ясо, консерви, копченості, грудинку, сало. Акцент в щоденному раціоні важливо робити на овочі, що містять грубу клітковину, гриби, горіхи, капусту, бобові.

Важливо виключити з повсякденного меню шоколад, какао, а також вироби з жирним кремом, якщо болить печінка. Що не можна їсти на дієті? Передбачається повна відмова від вживання міцних спиртних напоїв.

Облік патологій

Що важливо враховувати при підборі продуктів? На що орієнтується доктор, яким складається дієта при печінки? Меню на тиждень залежить від індивідуальних особливостей пацієнта, а також від виду патології печінки. Які моменти важливо враховувати? Наприклад, дієта при жовчному міхурі та печінці передбачає вживання натщесерце зранку столової ложки горілки з двома ложками оливкової олії.

Через 30 хвилин можна з’їсти вівсяну кашу з насінням льону, зварену на воді (без додавання кухонної солі). За 10 хвилин до обіду необхідно випити склянку питної води з ½ лимона. Подібний варіант чищення сприяє відтоку жовчі, налагодження функціонування печінки. Зазначимо, що подібний варіант чищення категорично протипоказаний людям, що мають підвищену кислотність шлункового соку.

Болить печінка? Дієта? Що не можна? Що можна? Відповіді на всі ці питання повинен дати професіонал, тому не можна займатися самолікуванням, важливо спиратися не на рекомендації народної медицини, а на результати лабораторних досліджень і рекомендації лікаря.

Як може виглядати дієта при гепатоз печінки? Меню передбачає залучення (з урахуванням особливості патології) певних продуктів:

• риби (м’яса), приготовані в пароварці;

• молока і кисломолочних продуктів (нежирного сиру, сметани, плавленого сиру);

• хлібобулочних виробів (сухарики, черстві скоринки);

• овочеві супи з крупами (без жирного бульйону);

• зелень і овочі (крім редиски, помідорів, рідкісні, часнику, шпинату, щавлю);

• омлет або варені яйця (не більше 1-2 штук в тиждень).

Коригування продуктів здійснюється лікуючим лікарем, дієта стає обов’язковою частиною ефективної терапії.