Підіб’ємо підсумки

Численні хвороби жовчного міхура і печінки з’являються з-за надмірного вживання алкогольної продукції, з-за гострих інфекційних захворювань, при безграмотному і неповноцінному харчуванні, з-за порушень в обміні речовин, а також як результат генетичних патологій. Лікувальна дієта, подбираемая окремо до кожного конкретного пацієнта, ґрунтується на його стан здоров’я, а також залежить від стадії розвитку хвороби.

Серед загальних рекомендацій дієтологів можна згадати збагачення раціону певною кількістю легкозасвоюваного білка, мінімальним кількість жирів. Також важливо дотримуватися норму вуглеводів з урахуванням маси тіла. Якщо у пацієнта існує проблема зайвої ваги, в такому випадку в щоденному раціоні харчування істотно знижується вміст вуглеводів.

Перевагу необхідно віддавати рубаним і протертим продуктів, а також стравам, які приготовані на пару або на воді.

Важливо приділяти увагу поливитаминности щоденного раціону. Для максимального засвоєння їжі дієтологи рекомендують ділити харчування на декілька окремих блоків, істотно знизивши обсяг порцій.

Болить печінка: дієта “Що не можна їсти”? Питання актуальне, тому потрібно знати, що при хворобах печінки не допускається вживання холодних або гарячих страв. Крижана вода, морозиво, гарячий суп – все це може спровокувати поява больового синдрому, спазмів, прояв печінкових кольок.

На час дієти необхідно повністю відмовитися від насиченої токсинами, жирної їжі. Печінка, що відповідає за обмінні процеси, вироблення жовчі, виведення її із кишечника, напрямок потрібних організму речовин у кров, руйнування токсичних речовин, піддається постійним перевантаженням. Тільки при правильному харчуванні можна розраховувати на її повну працездатність.