Перепалений цукор від кашлю: користь і шкода, рецепт приготування

Якщо комусь пощастило з турботливою бабусею, то він ще згадає, як вона готувала йому в дитинстві перепалений цукор від кашлю. Справа в тому, що це перевірений народний засіб здобуло любов як дітей, так і дорослих. Домашнє ліки від кашлю не має жодних протипоказань і побічних дій, на відміну від фармацевтичних препаратів. Перепалений цукор від кашлю допомагає і дітям, і дорослим без шкоди. У даній статті ми розберемося, в чому ж полягає користь солодкого народного ліки, коли його можна застосовувати.

Які є протипоказання

Які особливості прийому пережженного цукру від кашлю? Кому не можна його вживати? Народне засіб має зовсім небагато протипоказань. Наприклад, не можна вживати його людям з цукровим діабетом – їм паленка протипоказана, так само, як і інші солодощі. Крім того, лікарі радять не приймати перепалений цукор від кашлю у наступних випадках:

  • при наявності у пацієнта індивідуальну непереносимість сахарози;
  • не слід давати дітям віком до одного року;
  • цукрове виріб не можна приймати при наявності грижі стравоходу і виразкових процесів у дванадцятипалій кишці і шлунку (в таких випадках дотримується жорстка дієта з виключенням солодощів);
  • в цукрі міститься пристойну кількість калорій, тому пацієнти з ожирінням повинні з обережністю ставитися до прийому солодкого ліки.

Допомагає перепалений цукор від кашлю? Які його лікувальні властивості?

Молекули сахарози, як відомо, піддаються змінам при термічній обробці. Дивно, але продукт набуває корисні якості. Від кашлю перепалений цукор – експрес-засіб номер один, адже цукор можна знайти на полиці у будь-якої господині.

Він сприяє відділенню мокротиння, обволікаючи, заспокоює запалене горло і купірує прикре роздратування. Крім того, паленка насичує організм вуглеводами, що призводить до зміцнення імунітету та скорішому одужанню як дітей, так і дорослих. Перепалений цукор від кашлю довів свою ефективність, адже його готували ще наші прабабусі.

Який кашель може вилікувати домашня паленка?

Вже зрозуміло, що перепалений цукор допомагає від кашлю. Але ось від якого саме кашлю? Даний засіб рекомендується приймати тільки в перші дні захворювання. Допомагає паленка тільки при сухому кашлі. При виділенні мокроти у хворого краще всього звернутися до лікаря. Завдяки пережженному цукру сухий кашель стає вологим. Прийом народного ліки слід припинити, як тільки у хворого з бронхів починає виділятися слиз. Якщо через два дні після прийому солодкого засоби поліпшення не спостерігається, слід терміново припинити самолікування.

Дивіться також:  Ефективні домашні засоби від нежиті

Що думають про жженом цукрі лікарі?

Відгуки про пережженном цукрі від кашлю з боку медичних працівників в основному позитивні. Ось тільки фахівці все ж рекомендують вживати його виключно за призначенням. Тобто не варто, наприклад, використовувати паленку для лікування алергічного кашлю. Сам цукор не впливає на причину захворювання. При алергії горловий роздратування допоможуть зняти тільки антигістамінні препарати – кошти з народу тут, на жаль, безсилі.

Лікарі рекомендують вживати перепалений цукор від кашлю дітям і дорослим при таких захворюваннях:

  • трахеїті;
  • ларингіті;
  • фарингіті;
  • бронхіті.

Допоможе паленка від горла, якщо кашлю немає? Виявляється, народний засіб може зменшувати неприємні відчуття (біль, першіння) і пом’якшувати запалені тканини. Тому лікарі вважають паленку ефективної також і при захворюваннях горла, наприклад, при тонзиліті.

Однак, на думку фахівців, не варто використовувати палений цукор в якості монотерапії. Лікуватися жженкой краще укупі з використанням фізіопроцедур та медикаментозної терапії.

Медики виділяють наступні корисні властивості народного засобу:

  • зняття запалення та подразнення слизової дихальних шляхів;
  • розрідження мокротиння;
  • можливість купірування частих нападів кашлю;
  • полегшення больового синдрому при запаленні горла.

Лікарі категорично не рекомендують приймати паленку при мокрому кашлі. Пояснюється це тим, що оброблений цукор пригнічує кашльовий рефлекс і заспокоює роздратоване горло. Якщо ж у хворого спостерігається мокротиння, слід приймати засоби, які сприяють очищенню бронхів і відкашлюванню.

Іриски і льодяники

Як зробити перепалений цукор від кашлю привабливим для дітей? Досить приготувати їм їхні улюблені солодощі.

Для того щоб зробити застиглий цукор, беремо половину склянки цукрового піску, висипаємо на сковороду і розтоплюємо. В результаті у нас виходить рідина карамельного кольору. Не тримайте цукор на вогні занадто довго, інакше складу почорніє і стане непридатним до використання. Карамельну рідину треба перелити у формочки і залишити застигати. Так і виходять улюблені всіма льодяники з паленки. Щоб було зручніше є цю солодкість, можна в формочку покласти зубочистку або сірник зі зрізаною головкою. Якщо вам потрібно зовсім небагато таких цукерок на паличці, можна розтопити цукор в ложці на слабкому вогні.

А при болях в горлі найбільше підходять іриски з молоком. Цей рецепт пережженного цукру від кашлю дітям доведеться до душі. Крім того, що суміш прекрасно пом’якшує запалені тканини, вона ще й дуже смачна. Отже, беремо півсклянки молока, підігріваємо в каструлі. Як тільки рідина стає теплою, всипаємо в неї склянку цукру-піску. Потім проварюємо суміш на повільному вогні до загусання, розливаємо по формах і охолоджуємо.

Дивіться також:  Бальзам живиці: лікувальні властивості, інструкція із застосування, відгуки

Готуємо сироп від кашлю

У такому вигляді палений цукор можна давати навіть дітям. Для приготування сиропу додаємо до розплавленої цукрових масі трохи води.

Також можна на сковороді розтопити цукор і влити рідину в гаряче молоко. Це чудовий засіб допоможе пом’якшити горло при запаленні. Такий склад за смаком буде дещо нагадувати топлене молоко.

Інші рецепти з перепаленим цукром від кашлю

Якщо додати додаткові інгредієнти в паленку, то її цілющі якості тільки посиляться.

При болях в горлі і сухому кашлі рекомендується робити такі рецепти сиропів:

  • З додаванням лікарських трав. Слід використовувати подорожник, чебрець, корінь солодки, так як ці рослини відрізняються муколітичними властивостями. Процес приготування: беремо одну столову ложку сухої трави і заварюємо, як чай, у склянці води; проціджуємо рідину, потім на сковорідці розтоплюємо половину склянки цукру і додаємо до нього нашу заварку; доводимо складу до кипіння, потім охолоджуємо.
  • Паленка з цибулею. Розплавляємо 50-60 грамів піску на сковороді. Вичавлюємо з цибулини сік, додаємо його в цукрову масу разом з однією склянкою води. Доводимо суміш до кипіння і охолодити.
  • З додаванням горілки. Готуємо палений цукор з 40 грамів цукру-піску. Тримаючи складу на вогні, додаємо в нього стакан води. Доводимо до кипіння і знімаємо з плити. Коли суміш охолоне, додаємо три столові ложки горілки.
  • Паленка з алое. Для початку розтоплюємо 100 грамів цукру і додаємо склянку води. Доводимо суміш до кипіння, знімаємо з вогню, додаємо одну столову ложку соку алое віра. Остуджуємо.
  • Представлені вище рецепти паленки з цибулею і горілкою буде корисно використовувати при інфекційних захворюваннях, що вразили дихальні шляхи. Ці інгредієнти відрізняються бактерицидними властивостями. Але не слід їх застосовувати в тому випадку, коли хворому протипоказані гострі продукти або алкоголь.

    Коли можна лікувати дітей жженкой?

    Не рекомендується дітям від одного року до трьох років вживати перепалений цукор у вигляді ірисок і льодяників. Краще приготувати маленьким дітям сироп. Після трьох років дитині вже можна давати застиглу паленку. Всі матері знають, що діти дуже рідко погоджуються приймати мікстури і таблетки від кашлю. А солодкі цукерки і льодяники розлітаються просто на ура. Дитина здорова, і батько спокійний! Той самий випадок, коли хворіти не страшно!

    Дивіться також:  Лікування кіньми: назва терапії, методи

    Але дітям абсолютно протипоказаний перепалений цукор з горілкою або цибулею. Дані засоби слід застосовувати тільки для лікування дорослих людей.

    Чи можна вживати паленку при вагітності і лактації?

    Не секрет, що під час виношування дитини жінкам протипоказані багато лікарські препарати. Кашель у такому випадку доводиться лікувати народними методами. Однак лікарі не рекомендують вживати палений цукор після першого триместру вагітності, так як на пізніх термінах вагітності з’являється небезпека набору зайвої ваги і підвищення рівня глюкози в крові. Тому майбутнім матерям слід дуже обережно приймати цей засіб.

    Категорично забороняється вагітним жінкам вживати перепалений цукор з горілкою. А ось рецепт паленки з цибулею годуючим мамам не зашкодить: гіркий овоч ніяк не впливає на смак грудного молока. Як помилково припускають люди, цибулю псує смак молока, але, як показує досвід, це далеко не так.

    Думка людей про даний засіб від кашлю

    Як ми можемо спостерігати, в Інтернеті величезна кількість позитивних відгуків про пережженном цукрі від першіння в горлі. Люди вважають, що засіб дійсно допомагає справитися з частими нападами кашлю. Деякі пишуть, що льодяники з травами – найкращий спосіб припинити нічний напад болісного кашлю у дитини. Згідно відгуками у їх дітей дуже швидко настає полегшення.

    Особливо ефективним засобом вважають паленку з молоком. В даному випадку домашнє ліки допомагає швидко впоратися з пом’якшенням тканин і зняттям болі в горлі, допомагає при застудах і тонзиліті.

    Проте нерідко можна бачити і негативні відгуки. Справа в тому, що неефективність пережженного цукру дійсно помітна в запущених випадках, наприклад, при бронхіті або кашлі з мокротою. Варто нагадати, що ці симптоми вказують на неможливість застосування паленки. Її слід вживати виключно при сухому кашлі.

    Висновки

    Не варто сподіватися, що народні ліки виявиться таким же швидким і ефективним, як і сучасні фармацевтичні засоби. Важливо: паленка повинна бути лише доповненням до основного лікування, у крайньому випадку може використовуватися в якості монотерапії тільки в перші дні хвороби. Перепалений цукор ніколи не зможе повністю замінити муколітичні або антибактеріальні препарати. Сподіваємося, що ви почерпнули для себе цікаву і важливу інформацію про те, як можна рятуватися при болях в горлі. Здоров’я вам та вашим дітям!