Чи шкідливо для людини пальмова олія? Якої шкоди завдає пальмова олія?

Заборона пальмової олії

Різні держави по-різному борються з екзотичним пальмовою олією. Індія і Таїланд, наприклад, ввели додаткові податки з імпорту “пальми”. У Франції планується підвищення податку на продукти харчування, при виробництві яких використовувалося пальмова олія, на 300 %.

Мережа супермаркетів у великій Британії в 2018 році заявила про намір виключити інгредієнт складу продуктів власного виробництва в прагненні зупинити стрімке скорочення тропічних лісів у південно-східній частині Азії.

У тому ж році парламент ЄС прийняв директиву, на основі якої інвестування палива, в тому числі на основі “пальми”, буде скорочуватися. Джакарта офіційно висловилася проти указу, адже це спричинить за собою скорочення експорту олії в Європейський союз.

ВООЗ у травні 2018 року представила пакет заходів REPLACE. Це покрокове керівництво по виключенню трансжирів промислового виробництва зі складу продуктів харчування по всьому світу.

Дивіться також:  Пахта: користь і шкода для здоров'я

Претензії до пальмової олії

Якої шкоди завдає пальмова олія? У окремих представників промисловості і дієтологів до продукту кілька претензій. “Пальмі” приписують підвищений вміст шкідливих трансжирів, значною мірою підвищують ймовірність розвитку серйозних патологій серцево-судинної системи.

Часто можна побачити у ЗМІ інформацію, що в РФ постачають продукт низької якості – пальмова олія, що використовується для технічних цілей. Але Митний союз контролює дотримання регламентів, в яких вказані вимоги до продукту: масло не повинне перевищувати допустимих норм по радіонуклідам, дріжджам, токсичних компонентів, також повинна дотримуватися ступінь окислення.