Особливості раціону онкохворих

Білкове харчування для хворих, що мають злоякісні новоутворення, винятково важливо. У них скорочується здатність організму засвоювати живильні з’єднання, оскільки ШКТ функціонує погано. В їх раціоні повинні бути компоненти, засвоювані швидко і легко, а також нутрієнти.

Основна мета спеціального харчування – дати людині з мінімальним об’ємом їжі так багато корисних речовин, як це потрібно організму. Спеціальне харчування онкологічного хворого передбачає підвищену концентрацію амінокислот, білків. Багато з них не виробляються в нашому організмі. Вони важливі для імунітету і здійснення життєво необхідних реакцій.

Деякі люди вважають, що достатньо вживати більше солодкого, і тоді не знадобиться спеціальне харчування для хворого, ослабленого раковим захворюванням. Це не так. Солодкі напої багаті цукрами, провокуючими насичення крові глюкозою, а це може стати причиною преддиабета. Правильне харчування допомагає уникнути цього ризику і підвищити здатність організму відновлюватися.

Ще небезпечніше для онкологічного хворого голодувати. Якщо організм не отримує білки, починається необоротна анорексія-кахексія, з-за якої працездатність повністю пропадає, фізична активність падає, вага знижується, робота внутрішніх систем збивається. Щоб уникнути цих явищ, слід виключити голодування.