Харчування при застуді: корисні і шкідливі продукти, зразкове меню, поради терапевтів

Поради терапевта

Коли людина хворіє на застуду, у його оточення з’являється бажання нагодувати його. Це одна з помилок на шляху до одужання. До особливостей харчування при застуді і грипі відносять частий прийом їжі невеликими порціями, не менше 5-6 разів на день.

У перші дні хвороби пацієнти ослаблені, і тому відмовляються їсти. Тут рекомендується починати з відновлення водного балансу.

Приготовані в цей період страви повинні відповідати наступним вимогам:

Їжа повинна бути легкозасвоюваною і високоенергетичної.

В стравах потрібно присутність необхідної кількості білка. Його недолік призводить до зниження утворення травних ферментів і антитіл. З-за цього послаблюється протимікробна активність сироватки крові.

Страви не повинні бути жирними. Використовувати рослинне і вершкове масло потрібно в невеликих кількостях.

У їжі повинні бути правильні вуглеводи, які не викликають бродіння в кишечнику.

Споживання солі необхідно скоротити до 8 грам на добу.

Страви потрібно є в теплому вигляді (не більше 40 градусів).

Їжа повинна бути щадною і вітамінізованої.

Дивіться також: Підсолоджувач "Ріо Голд": користь і шкода, склад, дозування, відгуки

Таке харчування при застуді, кашлі і нежиті дозволить хворому швидше одужати і уникнути ускладнень в перебігу хвороби.

Що необхідно пити?

Без дотримання питного режиму не можна уявити харчування при застуді і нежиті. Відсутність достатньої кількості води викликає сухість слизових оболонок горла та носа, що сприяє прискореному розмноженню патогенної мікрофлори. При необхідній прийомі рідини відбувається їх відновлення, що сприяє видаленню мікробів.

У період захворювання рекомендується пити:

теплу воду з додаванням лимона;
трав’яні відвари, які мають противірусну активність (ромашка, чебрець, шавлія, липа);
чай з малиною і смородиною, який забезпечить організм вітаміном С;
фреші і соки без цукру;
чай або настій, що містить імбир і мед;
противірусний чай, що містить гілочки малини, імбир, корицю і коріандр.

Пити хворому потрібно часто, маленькими ковтками і не менше 2 літрів на добу. Отримана рідина повинна бути теплою, і не містити ніяких барвників та консервантів.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6