Здорове харчування: правила

Як можна дізнатися з джерел, які розповідають, як правильно харчуватися при діабеті 2 або 1 типу, особам з таким діагнозом потрібно ретельно контролювати вміст вуглеводів в їжі. Час від часу при першому типі діабетичної хвороби включають в раціон продукти, в яких багато вуглеводів. До таких належать картопля, макарони, крупи. Насичені жири шкідливі для організму, тому що містять продукти їх потрібно виключити їх раціону або по можливості скоротити обсяги. М’ясо потрібно брати пісним, а весь видимий жир ретельно зрізати. Готувати страви рекомендують на пару, відварюючи, запікаючи. Можна користуватися грилем. Будь-діабетик, а також людина, що бажає харчуватися правильно, повинен відмовитися від смаження страв на сковороді, особливо з великою кількістю масла.

Розбираючись, як правильно харчуватися при цукровому діабеті 2 або 1 типу, напевно людина зверне увагу на рекомендації щодо молочної продукції. Така допускається лише з мінімальним рівнем жирності. По можливості краще зупинятися на знежирених варіантах. Не буде зайвим ретельно аналізувати етикетки усієї продукції, яку хочеться купити. На деяких міститься вказівка на приналежність до дієтичної їжі, але фактично в складі досить багато калорій, легкозасвоюваних вуглеводів. Не варто вірити всьому, краще перевірити написане дрібними літерами.