Призначення корисних компонентів земляного горіха

Перераховані вітаміни в арахісі виконують певні функції. Зупинимося на них докладніше:

1. Вітамін В1 необхідний для нормалізації діяльності нервової системи, підтримання водно-сольового балансу організму. Він стимулює діяльність органів шлунково-кишкового тракту, серцевої системи.

2. В2 збільшує синтез гемоглобіну, бере участь в окисно-відновних реакціях, обмінних процесах, сприяє зміцненню волосся і нігтів.

3. Вітамін В4 нормалізує рівень жирів і холестерину в організмі, захищає печінку від накопичення негативних речовин, контролює рівень інсуліну в організмі.

4. В5 необхідний для зміцнення імунітету, покращення нервової системи.

5. Вітамін В6 попереджає розвиток атеросклерозу, стимулює діяльність всіх внутрішніх органів.

6. В9 потрібен організму для запуску процесу регенерації клітин, омолодження організму.

7. Аскорбінова кислота стимулює засвоєння заліза, без якого розвивається таке захворювання, як анемія.

РР-вітаміни в арахісі потрібні людям, страждаючим цукровим діабетом, щоб підтримувати в крові нормальний рівень інсуліну. Вітамін Е сприяє зміцненню серцевого м’яза, що приводить в норму імунну систему, істотно спрощує процес засвоєння організмом поживних речовин.

Так як вітаміни в арахісі містяться в достатній кількості, цей горіх досить продуктивно впливає на організм людини. Саме тому фахівці включають продукт численні дієти.