Суп з пшоном

Простий, але корисний продукт, включений у рекомендовану при запорах дієту – суп з пшоном на м’ясному бульйоні. Для його приготування знадобиться зварити м’ясо, а потім нарізати картоплю з морквою, додати їх до бульйону. Далі необхідно крупно нарізати м’ясо і також всипати його в суп. Промивши пшоно, необхідно додати і варити суп протягом 15 хвилин. За смаком у кінці додається сіль і зелень.

Фруктовий салат

Дуже просто готується салат з фруктів, проте він надзвичайно корисний і допомагає в значній мірі позбутися від запору. Для його приготування необхідно очищені яблуко з грушею нарізати кубиками разом з апельсином. Всипати все в одну миску, необхідно зверху страву заправити йогуртом.

Баклажани, запечені з овочами

Для приготування цієї страви необхідно вимиті баклажани розрізати уздовж на половинки. Далі потрібно вийняти серединки і посолити овочі. Тушкуються серцевини цих овочів разом з помідорами і кабачками. Солять страву за смаком. Залишилися половинки начиняють овочевий сумішшю, а після, посипавши всі сиром, печуть у духовці.

Рулет з кабачків

Популярністю користується кабачковий рулет. Щоб приготувати його, ріжуть баклажани і помідори дрібно, а після овочі солять. Сир натирають на крупній тертці. Очищені кабачки також натирають на крупній тертці, а потім додають до суміші збиті яйця, розпушувач, посипають все сіллю і борошном, щоб вийшло густе тісто. Далі все викладають на деко і запікають до утворення апетитних кірочок. Вже на готові продукти викладають начинку, посипають сиром, згортають все в рулети і кладуть у холодильник.