Перше правило при складанні раціону на тиждень – відмова від джанк-фуду (у перекладі – “сміттєвий”, “шкідлива їжа). Ось список страв і продуктів, від яких доведеться відмовитися, якщо ви хочете перейти на правильне харчування:
цукор і всі страви і напої, які його містять (допустимо вживати натуральний мед);
гамбургери, картоплю-фрі;
хлібобулочні вироби (допустимо вживати підсушений хліб з цільнозерновий борошна, а також макарони з твердих сортів пшениці);
жирні сорти м’яса;
страви, які вимагають смаження або при приготуванні яких використовується велика кількість масла, маргарину та інших жирів.
Раціон харчування на тиждень для схуднення
При складанні меню керуйтеся запропонованих нижче планом. Він ідеальний для тих, що худнуть людей, особливо для жінок. Чоловікам можна не на багато підвищити кількість білка в раціоні.
Раціон для схуднення на тиждень для жінок:
Сніданок – 50 г вівсяних пластівців, запаренных окропом, можна додати сіль і цукрозамінник за смаком; перекус – один банан або яблуко; обід – овочеве рагу з капусти, кабачків, баклажанів, зелені і відварне куряче філе (розмір порції – не більше 250 грамів), на десерт – ягідно-сирну смузі; перекус – порція протеїнового коктейлю; вечеря – салат з морепродуктів, заправлений оливковою олією.
Сніданок – гречана каша на воді (100 грамів); перекус – салат з авокадо, ківі і зеленого яблука; обід – суп з фрикадельками, підсушений хліб, овочевий салат; перекус – жменя горіхів; вечеря – відбивна з телятини.
Сніданок – омлет з трьох яєчних білків, можна додати овочі за смаком; перекус – чашка ряжанки або айрану; обід – суп-пюре з помідорів, креветок і зелені, гуляш з яловичини; перекус – овочеве рагу або салат, приправлений оливковою олією; вечеря – стейк сьомги на грилі.
Сніданок – бутерброд з підсушеного хліба, курячої шинки і сиру, склянку кефіру; перекус – 100 грамів сиру з ягодами або медом; обід – гречана каша і м’ясний гуляш (обсяг порції не більше 200 грамів), салат з капусти; вечеря – смузі із кефіру, вершків, улюблених ягід.
Сніданок – тости з сірого хліба і чай; перекус – пара варених яєць; обід – стейк з телятини і овочевий салат; перекус – яблуко; обід – порція протеїну.
Сніданок – кукурудзяні пластівці з молоком ( порція не більше 150 грамів); перекус – яблуко; обід – варене куряче філе і овочевий салат; перекус – пара варених яєць або омлет; вечеря – гуртка кефіру і пара тостів.
Сніданок – вівсяна каша з сухофруктами; перекус – жменя горіхів; обід – м’ясний гуляш з гречаною кашею або овочевим салатом; перекус – кава з молоком і цукрозамінників; вечеря – жменя відварених креветок.
