Алергія на рис: причини, симптоми, діагностика і лікування
Чому у дорослих виникає алергія на рис?
У дорослих иммунопатологический процес в більшості випадків є набутим. На його виникнення впливають наступні фактори:
Наявність хронічних захворювань. З віком захисні властивості організму втрачають здатність повністю протистояти всім негативним факторам ззовні. А внутрішні чинники, такі як затяжні рецидивуючі патології, ще більше погіршують роботу імунної системи.
Шкідливі звички. Зловживання спиртними напоями та тютюновими виробами сприяють розвитку алергії. До того ж алкоголь і сигарети негативно діють на всі органи і системи, у тому числі і імунну. Внаслідок поганої роботи імунітету розвиваються ненормальні реакції в організмі.
У дорослих алергія на рис може розвинутися зважаючи професійної діяльності. У фермерів часто виникає чутливість до рослин, які вони вирощують. Особливо сильно виявляються реакції в період цвітіння та збирання врожаю. Також алергії схильні люди, які займаються перевезенням рису або працюють на підприємстві по його обробці.
Гіперчутливість на злак у дітей
Основна причина алергії на рис у дитини – спадкова схильність. Якщо мати схильна до патології, ризик її появи у дітей дуже великий. У перелік обов’язкових аналізів під час вагітності навіть входить дослідження на антитіла імуноглобуліну Е. До причин розвитку алергії в дитячому віці можна віднести:
Зловживання продуктами, що викликають иммунопатологический процес під час вагітності. Алергенна їжа, особливо у великій кількості, провокує вироблення антитіл. Плацентарний бар’єр не справляється, якщо їх кількість занадто велика, і антитіла потрапляють у кров плоду. Дитина народжується з гіперчутливістю.
Незрілість травної системи у дитини. До розвитку алергії найчастіше призводять ранній прикорм, неправильне приготування продукту або його низьку якість.
Споживання дитиною їжі, що містить рис у великій кількості. Деякі мами, начитавшись про користь цього злаку, садять дитину на рисову дієту. Діти їдять з нього суп, кашу, печиво і т. д., надлишок продукту сприяє розвитку алергії.
