Діагностика
Наявність алергії на волоський горіх у дорослих і дітей встановлюється за їх скаргами. Діагностика виконується з допомогою:
Самим достовірним способом вважаються провокаційні тексти. Є перелік інших заходів, але для людини вони можуть бути небезпечними. Їх виконують у лабораторіях під наглядом фахівців. Коли виявлено компонент, який призводить до реакції, призначається лікування.
Небезпека
Якщо волоські горіхи викликають алергію, то потрібно виключити їх з раціону. Не слід вживати навіть невелика кількість продукту. Навіть незначна дещиця здатна викликати анафілактичний шок і летальний результат. Горіхи є провідним продуктом, який викликає шок.
Регулярний прийом їжі, на яку організм реагує негативно, здатний викликати ентероколіт, гастрит, панкреатит. Потрібно не тільки виключити горішки в чистому вигляді, але і не допускати вживання солодощів, соусів, арахісового масла. Продукт застосовують у харчовій промисловості, тому він може бути в складі кондитерських виробів, шоколаду.
Перша допомога
Не завжди людині відомий точний склад продуктів, які він їсть. Часто алерген проникає в організм випадково. У цьому випадку може волоський горіх викликати алергію? Даний стан можливо. В цьому випадку потрібно:
Якщо виникають симптоми анафілактичного шоку, слід діяти дуже швидко. Обов’язково потрібно викликати швидку допомогу. До приїзду лікарів вводиться доза адреналіну. Цей препарат виписується всім алергікам, і він завжди повинен бути під рукою. Засіб випускається у шприці-ручці, щоб допомогу можна було надати терміново.