BCAA або купити протеїн: що краще і в чому відмінності?
Пропорції протеїну складаються в залежності від швидкості засвоєння кожної амінокислоти в наступному співвідношенні: 2:1:1. Чим швидше відбувається всмоктування, тим краще буде анаболічний ефект. Перевагою BCAA є те, що в організм людини потрапляють молекули, які розщеплені до пептидів, вони миттєво проникають у кісткову тканину. Це позитивно позначається на таких аспектах, як якість тренінгу, збільшення сили і формування м’язової сухої маси.
BCAA відрізняється видами (він буває молочним, рослинним, яєчним, казеїновим), а також ступенем очищення. Якісний білок спортсменами виходить з сироваткового протеїну, відрізняється високою білкової концентрацією. Крім нього у складі є метіонін поряд з цистеїном, які захищають клітини від вільних радикалів.
Краще всього може засвоюватися сироватковий спортпит без будь-яких домішок. У ньому міститься набір органічних сполук, щоправда, в менших концентраціях. На відміну від пептидних елементів, на розщеплення простого білка організму необхідно від сорока до шістдесяти хвилин. Зате ними регулюється азотистий баланс, і вони сприяють тривалому анаболическому ефекту.
Навіщо необхідно вживати добавки разом?
Споживаючи протеїн без BCAA, людський організм може не доотримати харчування в необхідному обсязі. Це некритично для початківців спортсменів, але результати пауерліфтерів і бодібілдерів безпосередньо залежать від обсягу і якості харчування. Незважаючи на те, що білкові коктейлі за ціною набагато доступніше і мають більшу ефективність, у професійних атлетів у пріоритеті амінокислотні комплекси. Враховуючи те, що обидві розглянуті добавки виробляють схожий ефект, для оптимального результату цілком можна пити BCAA разом з протеїном.
А можна змішувати протеїн і BCAA?