Захист зорових органів

Це одна з неминучих реалій процесу старіння – згасання зору.

Однак прийом деяких харчових добавок може допомогти стабілізувати вікову дегенерацію жовтої плями у деяких пацієнтів. Дослідження, проведене Національним інститутом очі (США), показало, що прийом високих доз антиоксидантів, вітаміну С, вітаміну Е і бета-каротину поряд з цинком може сповільнити прогресування очних захворювань.

Симптоми дефіциту мінералу

Отже, як зрозуміти, що у вас нестача речовини і необхідно збільшити споживання продуктів, що містять цинк? Для чоловіків цей аспект несе особливо важливу роль в забезпеченні життєдіяльності організму.

Ознаки недостатньої кількості цинку наступні:

• втрата апетиту;
• анемія;
• повільне загоєння ран і шкірні захворювання, такі як прищі або екзема;
• втрата волосся.

Що вживати?

Щоб отримати максимальну користь з цинку для організму чоловіки, у раціоні обов’язково повинні бути наступні продукти:

Червоне м’ясо. Сюди можна включити яловичину, баранину і свинину. Порція сирого фаршу 100 г містить 4,8 мг цинку, що становить 43% від рекомендованої добової дози для чоловіків. Однак необхідно дотримуватися баланс і стежити за правильною тепловою обробкою продукту: не засмажувати до появи вугільної скоринки, а віддавати перевагу більш дієтичним варіантами.

Молюски (устриці, краби, мідії і креветки). Вміст цинку в устрицях становить 32 мг або цілих 290% від денної норми! Тому будьте обережні з їх вживанням і не перестарайтеся. Інакше замість користі цинку для чоловіків ви можете отримати неприємності, пов’язані з надмірною концентрацією мінералу в організмі.

Бобові. Вам підійдуть нут, сочевиця, квасоля, які є відмінним джерелом необхідних мікроелементів для прихильників веганскої і вегетаріанської дієти. Однак бобові містять фітати, які знижують засвоюваність цинку. Такі методи обробки, як нагрівання, проростання, вимочування або ферментація, можуть допомогти поліпшити його біодоступність.

Горіхи. Ви можете внести в раціон кедрові горіхи, арахіс, кешью, мигдаль. Особливу цінність несе горіх пекан, користь і шкоду якого необхідно враховувати при вживанні. Вміст цинку в ньому становить 4,1 мг на 100 г продукту. Пекан містить у великій кількості мононенасичені жири. В ядрах горіха містяться гамма-токофероли, здатні охороняти білки, жири і ДНК клітин від окислення і фітостероли, які знижують рівень холестерину і запобігають розвиток варикозної, ішемічної хвороби та атеросклерозу. Однак враховуйте, що організму під силу засвоїти не більше 100 г горіхів за один прийом. При надмірному вживанні можливі проблеми з травленням.

Молочні продукти. Наприклад, в 100 г сиру чеддер міститься близько 28% рекомендованого кількості цинку в день, в той час як в одній чашці незбираного молока – близько 9%.

Яйця. Одне велике яйце містить 5% від рекомендованої добової норми споживання цинку, а також безліч інших поживних речовин, включаючи білки, корисні жири, вітаміни групи В, селен і холін.

Цільні зерна. Пшениця, лобода, рис, овес також містять невелику кількість мінералу. Тим не менш, цинк не може абсорбуватися так само, як отриманий з інших продуктів, із-за присутності фітатов.

Темний шоколад. 100-грамовий батончик з 70-85% какао містить 3,3 мг цинку, або 30% від рекомендованої людині денної норми. Але не забувайте, що в цьому ж кількості шоколаду заховані і 600 ккал.

Якщо якісь з перерахованих продуктів ви не можете вживати і забезпечити собі достатню норму цинку, то можна внести у свій раціон спеціальні добавки. Але не рекомендуємо всю надію покладати саме на них, оскільки бажано, щоб організм отримував необхідні мікроелементи з їжі.

Де придбати вітаміни з цинком для чоловіків? Які краще купити? Звертайтеся у великі аптеки, в яких представлений широкий асортимент Бадів, або в магазини дієтичного харчування. Купуйте такі відомі препарати, як “Цинктерал”, “Селцинк-Плюс”, “Цинк Хелат”. Також існують цілі вітамінні комплекси, в яких містяться ще безліч необхідних мікроелементів і вітамінів. До таких добавок належать “Дуовіт для чоловіків” і “Алфавіт”.

Як бачите, досить бути просто уважним до свого організму, щоб почути своєчасні сигнали і забезпечити йому все необхідне. Адже кожен з нас зацікавлений в міцному фізичному і психічному здоров’ї, що є запорукою тривалого й насиченого життя.