Приклад раціону

Людині з даними недугою необхідно дотримуватися певних обмежень протягом довгого часу. Тому його харчування повинне бути максимально різноманітним і забезпечувати організм необхідними речовинами. Меню дієти при синдромі Жильбера може бути наступним:

• Вранці пропонується омлет на пару з білків яєць, манна каша з нежирним молоком (половина порції), чай зелений.
• Другий сніданок складається з прісного сиру, відвару з ягід шипшини.
• На обід пацієнту дозволяється вегетаріанський овочевий суп, м’ясне суфле, пюре картопляне, желе з фруктів.
• На полуденок рекомендується запечене яблуко.

• На вечерю – пісна риба у вареному вигляді, овочі на пару, чай зелений. На ніч пацієнтові пропонується склянку соку.

Ще один зразок

Приклад правильного харчування при синдромі Жильбера докладно описаний і в наступному меню. Воно виглядає так:

• Вранці пацієнтові пропонується протерта каша з рисової крупи на молоці, сирне суфле, зелений чай.
• Другий сніданок складається з печеного яблука з цукровим піском.
• На обід рекомендується протертий суп з овочів з перловкою, котлети парові з пісного м’яса, пюре з моркви, кисіль.
• На полуденок можна з’їсти відвар з ягід шипшини і солодкі сухарики.
• На вечерю – фрикадельки з риби, товчена картопля, запіканку з манки з варенням, зелений чай.

На ніч пропонується склянка нежирного йогурту.