Дієта при синдромі Жильбера: особливості харчування

Важливість правильного раціону

Лікувальне харчування є невід’ємною частиною терапії хворих з даним порушенням. Воно відіграє не меншу роль, ніж прийом лікарських препаратів. Головна мета дієти полягає в профілактиці самопочуття.

Розповідаючи, як проявляється синдром Жильбера і що це таке, слід додати, що правильне харчування має сприяти нормалізації відтоку жовчі. В якості оптимального раціону медики рекомендують стіл № 5. Такої дієти дотримуються пацієнти, які страждають на гепатит, збоями в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту і холецистит.

При призначенні лікувального харчування лікар зобов’язаний регулярно контролювати рівень білірубіну в крові хворого. У разі чіткого дотримання правил людина з даними недугою може уникнути виникнення жовтяниці та інших ускладнень.

Головні принципи раціону

Основні нюанси дієти при синдромі Жильбера полягають у наступному:

Прийом їжі в один і той же час. Чіткий режим необхідний для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту.

Голодування неприпустимо. Варто відмовитися від жорстких дієт навіть з метою зменшення маси тіла.

Вегетаріанство – не кращий вибір для хворих із синдромом Жильбера. У раціоні пацієнтів повинно бути пісне м’ясо (індичка, яловичина, телятина, курятина) в помірних обсягах.

Дієта передбачає вживання достатньої кількості плодів, ягід, овочів. Для нормалізації відтоку жовчі рекомендуються соки з буряка, капусти.

Слід виключити смажені і пряні страви.

Енергетична цінність щоденного раціону варіюється від 2300 до 2600 ккал.

Необхідно приймати їжу не менше 5 разів на добу, малими обсягами. Голодування сприяє підвищенню концентрації білірубіну.

Не потрібно повністю відмовлятися від солодких страв. Однак десерти, що містять каву або какао, треба виключити.

Дивіться також: Яйце: глікемічний індекс, вітаміни, калорійність

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7