Відмова від копченостей і ковбаси

Як знизити холестерин в крові у жінок? Для цього слід обмежити вживання свинини і баранини, курятини та яловичини, сала, масла, молока і яєць. А адже саме ці продукти є основними інгредієнтами ковбасних виробів. Крім цього, в них багато спецій, консервантів, підсилювачів смаку, які підвищують апетит.

Про повну відмову від м’яса при підвищеному холестерині мови не йде. Його вживання слід лише обмежити, включаючи в меню не більше двох, максимум три рази протягом тижня. Краще всього якщо це буде індиче або куряче філе, дичина або кролятина. Збільшити користь страв дозволить їх правильне приготування у вигляді запікання, відварювання, приготування на пару і гасіння.

Зниження споживання солі

Чим знизити холестерин в крові у жінок? Для цього необхідно зменшити споживання солі. Страви з нею призводять до підвищення в крові концентрації хлориду натрію. Подібне явище стає причиною затримки рідини в організмі, що виражається набряком і підвищенням тиску. Виникла гіпертензія пошкоджує внутрішню вистилку судин, відкриваючи для холестерину шлях до товщі їх стінок.

Повністю не солити страви не потрібно. Досить лише обмежити вживання цього продукту до 5 м протягом доби.