Кал при панкреатиті: колір та консистенція. Як нормалізувати стілець при панкреатиті

Ікра з кабачків

Для цієї страви потрібні подрібнені і термічно оброблені кабачки, надають благотворну дію на травний тракт.

Потрібно для ікри:

3 кг кабачків;
1 кг моркви;
1 кг ріпчастої цибулі;
2 ст. л. томатної пасти;
сіль і цукор;
олія оливкова.

Морква, кабачки і цибулю очищають, ріжуть кружальцями. На глибоке деко викладають, поливають олією, перемішують. Поміщають в духовку (200 градусів). Випікають 30-40 хв. Подрібнюють, додають сіль і цукор, кип’ятять на вогні 3 хвилини. Готова ікра розкладається по банкам.

Для тривалого зберігання додається чайна ложка лимонної кислоти, банки стерилізуються.

Суп

Для супу потрібно куряча грудка. Вона попередньо відварюється, поділяється на волокна. Готове м’ясо заливають холодною водою, додають картоплю і моркву. Варять до повного розварювання овочів. За допомогою блендера роблять суп-пюре.

Дивіться також: Видалення папілом на столітті очі: методи і лікарські препарати

Омлет

При наявності запалення підшлункової залози буде корисний білковий омлет на пару. Два курячих яйця розбити в миску, відокремлюють білок від жовтка. Додають півсклянки молока. Перемішують, не збивають, виливають у ємність. Прикривають кришкою. У каструлю наливають воду, на дно кладуть рушник.

Коли рідина закипить, занурюють у неї ємність з яєчною масою, накривають кришкою. Вогонь зменшують до мінімуму. Коли минула гостра стадія панкреатиту, можна робити омлет з додаванням жовтків, зручно готувати і в духовці.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6