Рис при панкреатиті: дозволені продукти, особливості приготування і добова норма
Один з варіантів приготування рису
Для приготування знадобиться:
рис – 40 грам, краще брати пропарений;
150 мл відвару овочів;
по 10 грам моркви, селери і помідор;
сіль і петрушка.
Моркву і селеру потрібно порізати кубиками, помідор очистити від шкірки. Рис добре промити водою. Потім покласти на сковороду і додати моркву і селеру, протягом п’яти хвилин тушкувати. Далі додати овочевий відвар, посолити і накрити кришкою. Все це повинно нудитися на повільному вогні до готовності.
У готовий рис з овочами потрібно додати порізані помідори і дрібно січену петрушку, перемішати. Страва готова!
Дозволені продукти
Припустимо їсти рис при панкреатиті, розібралися. Але незважаючи на те, що людям, які страждають таким захворюванням, багато чого заборонено, харчуватися можна не тільки досліджуваним зерном. Також дозволено:
