Як урізноманітнити раціон?

Виходячи з вищесказаного виникає питання, чи припустимо є рис при панкреатиті підшлункової залози. Протипоказання не означають, що цей продукт не можна їсти зовсім. Він є абсолютно безпечним для хворих панкреатитом. А щоб уникнути його недоліків, потрібно урізноманітнити харчування. Вживати рис з відварними овочами, м’ясом і рибою. Додавати в невеликій кількості рослинне або вершкове масло, а також молочні продукти – кефір, кисле молоко. Можна також використовувати пропарений рис, але в цьому випадку його доведеться довго варити, щоб він став м’яким.

Існують страви з рису, які не можна вживати при панкреатиті. В список входить м’ясний плов і суші. Дані продукти містять велику кількість спецій, гострих компонентів, копченості та іншого.

Кожному хворому людині хочеться, щоб їжа була не тільки смачною. Але як це зробити? Можна чи ні рис при панкреатиті урізноманітнити іншими продуктами? Відомо, що в період загострення допустимо пити тільки рисовий відвар. Але як же його приготувати, щоб було смачно? Потрібно правильно підібрати крупу. Краще, звичайно, взяти пропарений рис, але його доведеться варити довше. Коли пацієнт йде на поправку, то у відвар можна додати шматочок вершкового масла. Даний вид рису підійде для такої страви, як плов з солодощами. У нього можна додати родзинки і інші сухофруктів. Ще раз нагадаємо, що не варто експериментувати з організмом і вживати новомодні суші. А наприклад, каші, пудинги і молочний суп ідеально підійдуть для хворих панкреатитом.