“Темна” сторона рисової дієти

Сучасні дієтологи рекомендують ставитися до дієти, вибирали з метою схуднення, з обережністю і попереджають, що:

• рис при надмірному споживанні виводить з організму не тільки шкідливі солі, але і калій, який забезпечує роботу серця;
• підвищений вміст клітковини на тлі порушеного водного балансу може призвести до запорів;
• жорстка рисова дієта виключає надходження в організм білків, жирів і вуглеводів в необхідному співвідношенні.

Рішення про перехід на рисову дієту бажано приймати, порадившись з лікарем. У значних обсягах рис забороняється вживати людям, що страждають серцево-судинними захворюваннями, нирковою недостатністю, патологіями органів шлунково-кишкового тракту, які перенесли простудні захворювання, а також вагітним і годуючим жінкам.

Види рисових дієт для схуднення

Подібна дієта може бути розрахована на три, п’ять, сім або більше днів. Худнути потрібно плавно, але якісно. Тому вибір дієти багато визначає:

• Білково-рисова дієта розрахована на п’ять днів. Сніданок – 250 грам відвареного рису, після обіду – 300 грам морепродуктів.
• Гречано-рисова дієта. Триває три-п’ять днів. Сніданок і вечеря – овочі, протягом дня – варена гречка і рис. Один з оптимальних варіантів для тих, хто планує схуднути.
• “Чорна” дієта. П’ять-сім днів. Три-чотири порції в день. 250 грам бурого і 30 грам чорного або дикого рису.
• “Тиждень”. Триває сім днів. Відварений рис і овочі, фрукти як виняток.
• “Сувора”. Два-три дні. Один стакан відвареного рису в день. Плюс зелене яблуко або свіжовичавлений яблучний сік.