Внешнесекреторная недостатність підшлункової залози: причини, симптоми, діагностика і лікування

Функції органу

Підшлункова залоза, як вже було сказано, продукує панкреатичний сік. У дванадцятипалій кишці їжа розщеплюється до необхідного для всмоктування стану. Це відбувається під дією гідролітичних травних ферментів підшлункової залози, що відповідають за взаємодію речовин їжі з водою.

Панкреатичний сік складається з гідролаз, які виконують окремі функції. Їх поділяють на чотири категорії:

Ліпаза – це фермент, який розщеплює жири на складні елементи: гліцерин і вищі жирні кислоти. Він також забезпечує засвоюваність вітамінів A, E, D, K.

Протеази (хімотрипсин, карбоксипептидаза, трипсин), активізують ферменти, які руйнують білки до амінокислот.

Карбогидразы (амілаза, мальтаза, лактаза, інвертаза), необхідних для розщеплення вуглеводів до глюкози.

Нуклеази – ферменти, що розривають нуклеїнові кислоти і утворюють власні генетичні структури.

Дивіться також: Запалення легенів без кашлю: симптоми, діагностика і методи лікування

Принцип функціонування підшлункової залози досить складний. Ферменти починають вироблятися в необхідній кількості через 2-3 хвилини після надходження їжі в шлунок. При цьому все залежить від концентрації жирів, білків і вуглеводів, присутніх в ній. При наявності жовчі продукування панкреатичного соку з ферментами може тривати до 12 годин.

Ендокринна функція

Ендокринна функція залози здійснюється завдяки инсулоцитам – спеціальним клітин острівців Лангерганса. Вони синтезують ряд гормонів: тіроліберін, с-пептид, соматостатин, інсулін, гастрин, глюкагон.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6