Відмінності медичного спирту від харчового

Медичний етиловий спирт і харчової мають деякі відмінності:

• Щоб виготовити медичний спирт використовують зерно і картоплю, в той час як для виробництва харчового за основу можуть брати буряковий цукор, різні фрукти і чорну патоку.
• Обидва види спирту очищаються по-різному. Харчовий спирт може містити деякі домішки, з-за чого не може застосовуватися в тих чи інших медичних галузях. Медичний спирт не містить інших компонентів.
• Фортеця медичного спирту варіюється від 70 до 96,5 % в залежності від того, для чого його будуть використовувати.
• Сфера застосування продуктів різна. Харчовий спирт дозволений для внутрішнього застосування, а медичний – в різних галузях медицини.

Що між харчовим і медичним спиртом спільного?

Обидва ці речовини є похідними етилового спирту. Вони можуть бути використані в харчовій індустрії, так як на відміну від технічного спирту, в них немає шкідливих домішок. Медичний та харчовий спирт мають фортеця в 95 %. Купити їх можна за невисокою ціною. Частина з них є у вільному доступі.

Як відрізнити медичний спирт від метанолу

Метанол або метиловий спирт є самим небезпечним сурогатом алкоголю. Його застосування може призвести до сильної інтоксикації зі сліпотою. За смаком, запахом і кольором його практично не відрізнити від етанолу. Використовують його для виготовлення лакофарбових покриттів, розчинників. Всього 50 мл метанолу можуть привести до смерті людини.

Відрізнити метанол від медичного спирту можна за допомогою таких тестів:

• Якщо рідина підпалити, метанол буде горіти зеленим кольором, а етанол – синім.
• В спирт можна покласти сиру картоплину. З-за наявності метанолу овоч стане рожевого кольору, а в етанолі колір не зміниться.
• Якщо занурити в спирт розпечену мідну дріт, при метанолі буде відчуватися неприємний їдкий запах.