Різновиди продукту

Скільки білків і вуглеводів в банані? Показники безпосередньо залежать від зрілості продукту та його сорти. Найбільш поширений сорт – Кавендіш. Саме такі банани найчастіше можна зустріти на прилавках магазинів. Довжина плоду може досягати в довжину 25 див. В 100 г стиглого фрукта буде міститися близько 2 грам вуглеводів і до 0,5 грама жирів. У зелених фруктах показники будуть значно нижче. А ось вміст жирів і вуглеводів в сушених бананах значно зростає.

Рідше в наших магазинах можна зустріти червоні і сині банани. В таких продуктах значно вище буде рівень цукру і, відповідно, вуглеводів. Продукт широко застосовується для приготування десертів. Скільки ккал на банані (1 шт.)? Енергетична цінність таких екзотичних фруктів буде трохи вище. У 10 грамах в середньому міститься до 100 кілокалорій.

Чим шкідливий банан? Властивості фрукта безпосередньо залежать від його зрілості. Багато хто помічав, що чим більше стиглий продукт, тим він солодший. Пов’язано це з тим, що ферменти, які входять до складу банана, поступово руйнують крохмаль. В результаті утворюються моносахариди і дисахариди. Такий фрукт буде менш корисний, ніж зелений.

Жовтий фрукт при діабеті. Скільки цукру в банані?

Діабет – небезпечне захворювання, яке може привести до летального результату при недотриманні простих правил. До основних факторів ризику відносять спадковість. Багато малюки з’являються на світ з такою недугою. Однак цукровий діабет може бути і набутим. Спровокувати розвиток захворювання може неправильне харчування, шкідливі звички, супутні порушення роботи ендокринної системи. Люди, які страждають від ожиріння, в два рази частіше стикаються з цукровим діабетом. Тому якщо в родині вже є люди з такою патологією, особливу увагу слід приділити вибору продуктів.

Скільки бананів можна їсти в день? Якщо є схильність до розвитку цукрового діабету, повністю відмовлятися від такого смачного фрукта необхідності немає. Однак споживання його доведеться обмежити. Бажано з’їдати не більше трьох бананів у тиждень. Повністю доведеться відмовитися від перестиглих фруктів з темною шкіркою.

Скільки цукру в банані? У 100 грамах переспелого продукту може бути до 20 грам. У зрілому або зеленуватому фрукті такого ж розміру міститься не більше 12 грам цукру.

Що робити, якщо діагноз вже поставлений? Чи можна включати такий фрукт в раціон? Відмовитися доведеться від продуктів, що містять «швидкі» вуглеводи. Банани до цієї групи не належать, проте на них також накладається серйозне оограничение. Незрілі фрукти можна додавати до фруктових салатів в поєднанні з кислими продуктами – зеленими яблуками, ківі. Такий десерт рекомендується вживати не частіше разу на тиждень.

При діабеті доведеться суворо дотримуватися дієти та контролювати рівень цукру в крові. Важливо постійно консультуватися з ендокринологом. Лікар розповість, чим шкідливий банан у конкретному випадку, та чи можна її включити в раціон. Інсулінозалежний пацієнтам від такого продукту доведеться відмовитися повністю.