Способи вживання банана

Одним людям завдавати шкоди перестиглий плід, іншим – зелений. Щоб не відмовлятися від смачного продукту повністю, можна підібрати свій варіант його вживання. На основі банана можна приготувати кашу або смузі. Особливим смаком відрізняються смажені та сушені фрукти.

Для людей, що не страждають від зайвої ваги і підвищеного рівня цукру в крові, підійде наступний рецепт. Один стиглий банан ріжуть кружальцями, змішують чашкою йогурту або молока, додають чайну ложку арахісового масла. Сюди ж потрібно додати кілька кубиків льоду. Всі продукти необхідно перемішати у блендері. Смачний і поживний коктейль готовий! За допомогою такої страви вдасться легко вгамувати голод. Небезпечні будуть у такому вигляді лише банани для підшлункової залози. Користь і шкода продукту при захворюваннях органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту були описані вище.

Що робити, якщо фрукт став коричневим (перезрілий)? Продукту можна дати друге життя і приготувати справді корисне блюдо. Чудово доповнить щоденний раціон банановий хліб. Відмовитися від такого продукту доведеться діабетикам. Для приготування хліба будуть потрібні наступні інгредієнти:

• 3 перестиглих банана;
• 1,5 склянки борошна;
• 1 склянка цукру;
• сіль за смаком;
• 1 яйце.

Банани необхідно розім’яти до стану пюре, додати інші компоненти, все ретельно перемішати. Тісто викладають у форму для кексу і випікають 40 хвилин в розігрітій до 170 градусів духовці.

Як ще можна приготувати банани? Шкоду для схуднення можна зменшити, якщо вживати продукт у складі фруктових салатів. Заправляти такі десерти рекомендується знежиреним кефіром або йогуртом.