Дієта при хронічному гломерулонефриті: дозволені і заборонені продукти і зразкове меню
Які плюси та мінуси дієти
При хронічному гломерулонефриті призначається дієта. Детальне меню можна уточнити у лікаря. Серед основних переваг дієти виділяють:
їжа не обтяжує функціонування нирок;
виводить шкідливі речовини з організму;
послаблює ознаки артеріальної гіпертензії;
знімає набряки.
Мінуси дієти полягають у наступному:
є обмеження по харчуванню;
необхідно постійно підраховувати калорії;
суворе меню.
Незважаючи на ці недоліки, необхідно враховувати той факт, що здоров’я відіграє важливу роль, тому слід ретельно виконувати всі рекомендації лікаря. Дієта при хронічному гломерулонефриті нирок не має протипоказань, але вона показана тільки в тому випадку, якщо є конкретне захворювання у пацієнта. Тільки лікар повинен призначати дієту в залежності від тяжкості хвороби, індивідуальних і фізіологічних особливостей організму.
Корисне меню
Краще всього звернутися за консультацією до лікаря, для того щоб фахівець призначив дієту, оскільки лікування у домашніх умовах може нашкодити.
Зразкове меню на тиждень:
У понеділок на сніданок можна приготувати вівсяну кашу з додаванням меду. Доповнити меню хлібцями і зеленим чаєм. Через кілька годин перекусити сиром і фруктами. В 12:00 приготувати борщ без м’яса, відварити картоплю або рибу. Рекомендовано випити фруктовий компот. Полудень – ягоди. Вечеряємо відвареним м’ясом і овочами.
Вівторок. На сніданок їмо гречку з вареним яйцем і запиваємо трав’яним напоєм. Перекус – сухофрукти. На обід – суп з кабачка, нежирне варене м’ясо і зелений чай. Полудень – фрукти. Вечеря – запіканка з овочів, хлібці, кефір.
Середовище. На сніданок їмо гарбузову кашу з ложкою варення. Запити можна трав’яним настоєм. На другий сніданок – кілька зефірінок і зелений чай. Обід – гречаний суп, куряче м’ясо відварне і овочевий салат, компот. Полудень – сирок і фрукти. Вечеря – овочевий салат з додаванням курячого м’яса і ананаса. Запити потрібно напоєм з цикорію.
У четвер меню при хронічному гломерулонефриті наступне – на сніданок їмо рисову кашу, варене яйце, компот. Другий сніданок – зелений чай з мармеладом. Обід – пшенный суп, відварений кролик, хлібці. Полудень – ягоди, вечеря – сир, фрукти і компот.
П’ятниця. На сніданок їмо відварну курку, салат з буряка, неміцний чай. Другий сніданок – морозиво і натуральний сік. Обід – гречаний суп, варене м’ясо індички, хлібці. Полудень – кефір. Вечеря – запечена риба, овочевий салат і компот.
Субота. На сніданок готуємо запіканку з овоча, хлібці, кефір. Другий сніданок – нежирне морозиво, яблуко. Обід – гречаний суп, запечена риба, несолоний хліб. Полудень – сухофрукти. Вечеря – плов з додаванням чорносливу та кураги, відвар шипшини.
Неділя. Сніданок – варене відварне м’ясо телятини, овочевий салат і хлібці, неміцний чай. Другий сніданок – склянка компоту з печивом. Обід – молочний рисовий суп, картопляне пюре і відварна риба. Полудень – салат з фруктів. Вечеря – овочевий салат, хлібці і кефір.
