Дієта при запаленні підшлункової залози: дозволені продукти і зразкове меню на тиждень

Хронічний панкреатит

Дієта при запаленні підшлункової залози і печінки хронічної форми буде трохи різноманітною. Проте ні в якому разі не можна перевантажувати підшлункову залозу, в іншому випадку це спровокує рецидив. Насправді, дієта при запаленні підшлункової залози і печінки, яке протікає в хронічній формі, включає в себе безліч різних продуктів. Сюди слід віднести:

  • Вершкове масло, лляна олія, соняшникова.
  • Сухарі та печиво.
  • Супи, які готуються на основі овочевого відвару, можна додавати крупи.
  • Нежирні кисломолочні продукти.
  • Киселі і компоти.
  • Груші і яблука, але тільки солодкого сорту. Їх необхідно натерти або запекти в духовці.
  • Дивіться також:  Кисіль: корисні властивості, протипоказання, рецепти приготування

    Говорячи про те, яка дієта при запаленні підшлункової залози призначається, також особливу увагу слід приділити тим продуктам, які виключаються з раціону. Не рекомендується вживати смажені страви. Кількість солі скорочується до 10 г в день. Цукрового піску дозволяється вживати не більше 30 г в день.

    Тепер ви знаєте, яка дієта при запаленні підшлункової залози хронічної форми призначається. Але якщо пацієнт починає відчувати поліпшення, то меню фахівці дозволяють урізноманітнити. Однак при введенні в свій раціон нових продуктів харчування попередньо слід порадитися зі своїм лікарем.